Фондация за спасяване на деца
![]() |
Един такъв пример е най-хранителния. Вече научихме това от нашите баби и дядовци: няма значение кога и особено какво ядем.
Качеството ни на живот зависи от храната. Помислете колко уязвимо може да бъде едно дете, евентуално болно дете, когато сложим храна пред тях. Той не вярва, че е, но дори ние не забелязваме дали нещо не е добро за него. Това е същността на foodtest в унгарските тестове за толерантност към храните. Не тест за хранителна алергия, а непоносимост към храна.
Важно е да се прави разлика между тези две понятия, тъй като алергията поражда симптоми веднага, докато в случай на непоносимост към храна можем да говорим за продължително състояние. През това време тялото на детето произвежда антитела, защото идентифицира храната като патоген. По този начин непоносимостта към храна може да причини много детски болести и проблеми, като хиперактивност, дефицит на внимание, затруднения в ученето, кожни проблеми, отит на средното ухо, коремна болка и затлъстяване, като всички те стават все по-чести.
