Фолиевата киселина Фолатът е жизненоважен витамин - Netamin Webshop
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!
Фолатите са общо име за природните производни на птеридин със сходни биологични ефекти и структури. Той изисква образуването на цианокобаламин и пиридоксин. Фолиевата киселина в намалена форма участва като коензим в метаболизма на порфирини, тироксин и някои аминокиселини (аденин и тимин). Също така е необходим за синтеза, възстановяването, функцията на ДНК и РНК, както и за производството на червени кръвни клетки и предотвратяването на анемия. Изкуствено произведената форма на естествено срещащи се фолати е фолиевата киселина.
Наследственият материал на клетките, ДНК, може да бъде повреден от атаката на свободните радикали. В допълнение към приема на антиоксиданти е важно също така да поддържате фолиевата киселина на добро ниво, за да защитите клетката.
Как да си набавим достатъчно фолиева киселина?
Източници на фолиева киселина са портокалов сок, тъмнозелени листни зеленчуци, фъстъци, боб, бобови растения, листни зеленчуци (спанак), плодове, хлебна мая, бирена мая, зелен фасул, спанак и зеле, но по-голямата част от фолиевата киселина се губи по време на готвенето. 85% от фолиевата киселина и 50-90% от фолатите се абсорбират от храната. Поради малкото количество фолиева киселина, което може да се използва от диетата, изследователите препоръчват прием на фолиева киселина всеки ден като хранителна добавка в допълнение към витамините В12 и В6. Препоръчителното количество фолиева киселина (RDA) е 0,4 mg/ден за възрастни и 0,6 mg за бременни жени. Препоръчителната доза B12 е 0,5-1 mg/ден, докато тази на витамин B6 е 10-250 mg на ден. Фолиева киселина и B12- също Витамин В6 приемането му не струва много, но си струва за нашето здраве, тъй като те лесно могат да намалят нивата на хомоцистеин. Трябва обаче да се внимава, особено при вегетарианска диета, че доброто снабдяване с фолиева киселина може да маскира симптомите на дефицит на витамин В12, което може да доведе до увреждане на нервната система. Прекомерният прием на фолиева киселина може да намали абсорбцията на цинк. Препоръчителният прием на фолиева киселина не може да бъде изпълнен в повечето страни, включително Унгария, затова се препоръчва приемът на витамин да се извършва редовно или периодично, особено при деца, възрастни хора и бъдещи майки.
Защо е важно да приемате фолиева киселина по време на бременност?
Дефектите на нервната система при техните бебета могат да бъдат предотвратени с фолиева киселина, давана на бременни майки, затова се препоръчва да започнете да приемате фолиева киселина преди планиране на бременност.
При децата левкемията е най-често срещаният вид рак в развитите страни. Изследванията показват, че децата на майки, които са приемали желязо или фолиева киселина по време на бременност, са имали три пъти (0,37 пъти) по-малка вероятност да развият левкемия, отколкото тези, които не са получавали такива добавки по време на бременност.
Фолиевата киселина също е важна за организма?
Фолиевата киселина също помага при превръщането на метионин в организма. Метионинът в месото се превръща в хомоцистеин и ако това ниво е високо в кръвта, това може да бъде много вреден и дори независим (първичен) рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания и инсулт.