Фолиева киселина - Naturportal
Описание:
Фолиевата киселина също се нарича витамин за бъдещите майки, но в действителност тя е необходима във всички жизнени функции, при които се случва клетъчното делене. Той е изключително важен по време на развитието на плода и помага за производството на жизненоважни съединения на нервната система. Девет от десет възрастни все още не получават достатъчно фолиева киселина.
Фолиевата киселина е водоразтворим витамин В, наричан още фолацин или фолат. За първи път е открит през 40-те години на миналия век и е успешно изолиран (извлечен) от спанак. Тъй като тялото не е в състояние да съхранява това вещество за дълги периоди от време, то трябва да се приема ежедневно. По време на готвене и дългосрочно съхранение храните губят почти половината от съдържанието на фолиева киселина, така че мнозина смятат, че е необходимо да се добави това жизненоважно хранително вещество под формата на хранителна добавка. Според други мнения естественият прием не може да бъде заменен с нищо друго.
Фолиевата киселина участва в хиляди физиологични процеси в тялото; образуване на кръвни клетки, заздравяване на рани и възстановяване на мускулна тъкан - всъщност, тя играе роля във всеки процес, който включва клетъчно делене. Фолиевата киселина също е от съществено значение за синтеза на ДНК и РНК и в нормалния ход на клетъчното делене. Той играе особено важна роля за развитието на плода, тъй като допринася за образуването на химикали, които са от съществено значение за функционирането на мозъка и нервната система.
Консумирането на точното количество фолиева киселина по време на зачеването и първите три месеца от бременността може значително да намали риска от развитие на тежки нарушения в развитието като отворен гръбначен стълб. Този тип витамин В също помага за разграждането на аминокиселина, наречена хомоцистеин, тъй като хомоцистеинът може да увреди големи количества от вътрешната повърхност на кръвоносните съдове, като увеличи склонността към атеросклероза. Чрез това свойство фолиевата киселина предпазва от сърдечни заболявания. Той може също да бъде ефективен за предотвратяване на развитието на някои видове рак, особено рак на белия дроб, маточната шийка, дебелото черво и ректума.
Фолиевата киселина също може да помогне в борбата с депресията. Тъй като някои изследователи подозират връзка между депресията и високите нива на хомоцистеин, те вярват, че повишаването на нивата на фолиева киселина може лесно да излекува болестта (тъй като нивата на фолиева киселина са много ниски при хора с депресия). Други данни показват, че лечението на пациенти с ниска фолиева киселина с фолиева киселина подобрява ефективността на антидепресантите. Препаратите с фолиева киселина също са ефективни при лечението на подагра и синдром на раздразнените черва. Тъй като високите нива на хомоцистеин също могат да играят роля в развитието на остеопороза, фолиевата киселина може също да играе роля в превенцията и лечението на заболяването.