Фолиева киселина - колко е важна за здравето

Фолиевата киселина е синтетичната форма на фолат (естествен витамин от група В), от която всеки има нужда.

Фолиевата киселина или фолиевата киселина помага за създаването на ДНК и други генетични материали. Това е особено важно в пренаталното здраве.

Фолиевата киселина и фолиевата киселина са сходни по структура, но тялото ви усвоява фолиевата киселина по-добре от фолиевата киселина.

фолиева киселина е витамин В-комплекс, който се намира естествено в плодовете и зеленчуците.

Думата фолиева киселина произлиза от латинската дума "folium", което означава лист.

И, както бихте очаквали от името, той се съдържа в листни зеленчуци като спанак, аспержи, броколи.

Авокадото, ягодите, папаята, царевицата и цитрусите също са добри източници.

Фолиева киселина е формата на фолиева киселина, която производителите добавят към витаминните добавки и обогатените храни.

Защо фолиевата киселина е важна?

Фолиевата киселина или фолатът са важни за редица основни функции в организма.

Помага на тялото да създава нови здрави червени кръвни клетки.

Червените кръвни клетки пренасят кислород в тялото.

Ако тялото не ги прави достатъчно, човек може да развие анемия, което води до умора, слабост и бледа кожа.

Без достатъчно фолиева киселина човек може да развие и тип анемия, наречена фолиеводефицитна анемия.

Фолиевата киселина е важна за синтеза и възстановяването на ДНК и други генетични материали и се изисква за клетките.
Особено важно е да приемате достатъчно фолиева киселина по време на бременност.

Дефицитът на фолиева киселина по време на бременност може да доведе до нередности в нервната тръба, като спина бифида (вроден гръбначен дефект) и аненцефалия (тежка вродена малформация).

Поради важността му за здравето, здравните институции в някои страни изискват от производителите да добавят фолиева киселина към хляб, тестени изделия, ориз, зърнени храни и други зърнени продукти.

Например в Съединените щати, след въвеждането на това задължение, броят на децата, родени с нередности на нервната тръба, е намалял значително.

Защо тялото ви се нуждае от фолиева киселина?

Вашето тяло може да използва фолиева или фолиева киселина за производството на дезоксирибонуклеинова киселина (ДНК) и рибонуклеинова киселина (РНК), които съдържат генетичните схеми на всички ваши клетки.

Така че или фолиевата, или фолиевата киселина са необходими за разделяне и растеж на клетките.

Жените, които не получават достатъчно фолиева киселина или фолиева киселина през първия триместър на бременността, са изложени на риск от раждане на бебета, които имат дефекти на нервната тръба, включително спина бифида и аненцефалия.

Поради тази причина беше необходимо да се обогатят зърнените култури и зърнените продукти с фолиева киселина.

Поради това обогатяване степента на дефекти на нервната тръба е намаляла значително.

Условия, при които фолиевата киселина има съществено въздействие:

Нередности на нервната тръба

Приемът на добавки с фолиева киселина преди и по време на бременност ще помогне за предотвратяване на неравности на нервната тръба при плода.

Той също така може да намали риска от преждевременно раждане, сърдечни нарушения и разделяне на небцето, наред с други.

Експертите препоръчват на всички жени, които планират скоро да забременеят, да получават 400 микрограма (mcg) фолиева киселина дневно.

Получават се от добавки или обогатени храни, заедно с фолиева киселина, съдържаща се в редовната им диета.

Депресия

Хората с по-ниски нива на фолиева киселина може да имат по-голяма вероятност да развият депресия.

Ограничените изследвания показват, че едновременното приложение на фолиева киселина с антидепресанти изглежда подобрява симптомите при хора с депресия.

аутизъм

Някои изследвания показват, че приемът на фолиева киселина преди и по време на ранна бременност може да намали риска от развитие на аутизъм при вашето бебе.

Резултатите от проучването обаче не са достатъчно убедителни и са необходими повече изследвания, за да се определи потенциалната роля на фолиевата киселина.

Ревматоиден артрит

Лекарите препоръчват фолиева киселина при ревматоиден артрит.

Някои лекарства, които са ефективни за това състояние, могат да елиминират фолатите от тялото, причинявайки стомашно-чревни симптоми.

Проучванията показват, че приемането на добавки с фолиева киселина може да намали тези странични ефекти с около 79%.

Фолиева киселина - ползи

Фолиевата киселина е полезна при много заболявания и заболявания:

Тежка бъбречна болест

Около 85% от хората с тежко бъбречно заболяване имат високи нива на хомоцистеин.

Повишените нива на хомоцистеин са свързани със сърдечни заболявания и инсулт.

Фолиевата киселина понижава нивата на хомоцистеин при хора с тежко бъбречно заболяване.

Въпреки това добавките с фолиева киселина не намаляват напълно риска от сърдечни заболявания.

Големи количества хомоцистеин в кръвта (хиперхомоцистеинемия)

Повишените нива на хомоцистеин са свързани със сърдечни заболявания и инсулт.

Приемът на фолиева киселина понижава нивата на хомоцистеин с 20% до 30% при хора с нормални нива на хомоцистеин.

Препоръчва се за хора с ниво на хомоцистеин над 11 микромола/л .

Те могат да бъдат допълнени с фолиева киселина и витамин В12.

Токсичност, причинена от определени лекарства

Приемът на фолиева киселина изглежда намалява гаденето и повръщането, които са възможни странични ефекти от лечението.

Вродени дефекти на мозъка и гръбначния стълб (вродени дефекти на нервната тръба)

Фолиевата киселина по време на бременност намалява риска от вродени дефекти на нервната тръба.

Препоръчва се бременните жени да получават 600-800 mcg фолиева киселина на ден от диетата или добавките, започвайки един месец преди бременността и по време на бременността.

На бременни жени с анамнеза за вродени дефекти на нервната тръба се препоръчва да получават 4000 mcg фолиева киселина на ден.

Очно заболяване, което води до загуба на зрение при възрастни възрастни (свързана с възрастта дегенерация на макулата)

Изследванията показват, че приемът на фолиева киселина с други витамини, включително витамин В6 и витамин В12, намалява риска от развитие на свързана с възрастта загуба на зрение.

Фолиевата киселина значително подобрява цялостното здраве

Изследванията показват, че приемът на фолиева киселина със или без други витамини от група В може да подобри паметта и мисловните умения при възрастните хора, като тези способности намаляват по-силно от нормалното.

Изглежда, че фолиевата киселина работи най-добре при хора, които имат ниско съдържание на фолиева киселина или висок хомоцистеин в кръвта.

Високо кръвно налягане

Изследванията показват, че ежедневното приложение на фолиева киселина в продължение на поне 6 седмици намалява кръвното налягане при хора с високо кръвно налягане.

Въпреки това, приемът на фолиева киселина с лекарства за кръвно налягане не изглежда да понижава кръвното налягане повече от просто лекарства.

Болест на венците при бременни жени

Прилагането на фолиева киселина върху венците изглежда подобрява заболяването на венците по време на бременност.

Удар

Консумацията на фолиева киселина може да намали риска от инсулт с 10% до 25%.

Състояние на кожата, което причинява бели петна по кожата (витилиго).

Приемът на орална фолиева киселина изглежда подобрява симптомите на витилиго.

Колко важна е фолиевата киселина за вашето здраве?

Фолатът и фолиевата киселина са свързани с ползите за здравето в изследователски проучвания, когато учените разглеждат големи популации.

Хората, които ядат храни с високо съдържание на фолиева киселина, също имат по-нисък риск от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Тези открития доведоха до по-широко използване на добавки с фолиева киселина, тъй като беше установено, че това може да намали шансовете за получаване на тези заболявания.

Концепцията за фолиева киселина като защитна има смисъл, тъй като фолатът е важен за клетъчното делене и увреждането на ДНК може да доведе до рак.

Фолиевата киселина понижава кръвните нива на протеин, наречен хомоцистеин, а високите нива на хомоцистеин са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

Що се отнася до храненето, хранителните добавки и рисковете за здравето, фолиевата киселина корелира в популационни проучвания.

Кой трябва да приема фолиева киселина?

Фолиевата киселина може да се получи от диетата. Но понякога хаотичната и нездравословна диета увеличава дефицита на фолиева киселина.

Експертите препоръчват на всички бременни жени и жени, които планират да забременеят, да приемат фолиева киселина.

Това е така, защото фолиевата киселина е от решаващо значение за ранното развитие на плода.

Гръбначният мозък е една от първите части на тялото, която се формира и дефицитът на фолиева киселина може да доведе до нередности на гръбначния мозък.

Какъв е препоръчителният прием на фолиева киселина?

Експертите препоръчват на жените, които са или могат да забременеят, да приемат 400-800 мкг фолиева киселина на ден.

А хората със спина бифида или фамилна анамнеза за нередности на нервната тръба трябва да приемат 4000 мкг на ден.

Кърмещите жени трябва да се стремят да приемат около 500 мкг на ден.

Тялото усвоява фолиевата киселина от добавки и обогатени храни по-добре от фолиевата киселина от храни, които я съдържат естествено.

Препоръчително е хората да получават следните хранителни еквиваленти на фолиева киселина (DFE) от храна или витамини:

Възраст	Препоръчително количество
0–6 месеца	65 mcg DFE
7–12 месеца	80 mcg DFE
1–3 години	150 mcg DFE
4-8 години	200 mcg DFE
9–13 години	300 mcg DFE
14–18 години	400 mcg DFE
19+ години	400 mcg DFE

Важно е да се отбележи, че фолиевата киселина може да взаимодейства с определени лекарства и може да не е безопасна за всички.

Човек трябва да говори с лекар, преди да приеме фолиева киселина, ако има някой от следните проблеми:

епилепсия,
диабет тип 2,
ревматоиден артрит,
лупус,
възпалително заболяване на червата (IBD),
цьолиакия.

Хората с бъбречна диализа може също да искат да избягват приема на фолиева киселина.

Какви са източниците на фолиева киселина?

Фолиевата киселина присъства в хранителни добавки и обогатени храни, включително хляб, брашно, зърнени храни и зърнени храни.

Също така е често допълнение към комплекса Витамин В.

Много храни са естествено богати на фолиева киселина. Най-добрите източници включват:

телешки черен дроб,
спанак,
зелен грах,
аспержи,
брюкселско зеле,
маруля,
авокадо,
броколи,
зеленина,
боб,
портокалов сок,
печени лешници,
портокали и грейпфрут,
папая,
банан,
яйца,
пъпеш.

Дефицит на фолиева киселина

Недостатъчността на фолиева киселина, присъстваща в организма, може да доведе до тип анемия, наречена мегалобластна анемия.

По време на бременност дефицитът на фолат или фолиева киселина увеличава риска от вродени дефекти.

Някои симптоми на дефицит на фолиева киселина включват:

слабост,
умора,
ниска концентрация,
главоболие,
раздразнителност,
сърцебиене,
болка в езика и вътре в устата,
промяна в цвета на кожата, косата или ноктите,
проблеми с дишането.

В някои групи рискът от недостиг на фолиева киселина или фолиева киселина се увеличава:

хора с нарушение на консумацията на алкохол,
бременни жени,
хора в детеродна възраст,
хора със състояния, които влияят върху усвояването на хранителни вещества, включително целиакия,
хора с полиморфизъм MTHFR.

Какви са страничните ефекти на фолиевата киселина?

Няма сериозни странични ефекти, свързани с консумацията на фолиева киселина.

Ако човек консумира повече фолиева киселина, отколкото е необходимо, няма причина за безпокойство.

Фолиевата киселина е разтворима във вода, така че излишъкът ще премине естествено през урината.

Фолиевата киселина е сигурен за повечето хора, когато се приемат в дози под 1 mg дневно.

Може да има странични ефекти, когато се консумира в големи, дългосрочни дози.

Въпреки че дози до 5 mg дневно са използвани безопасно в някои изследвания, дози фолиева киселина над 1 mg дневно могат да причинят:

• коремни спазми, диария, обрив, нарушения на съня, раздразнителност, объркване, гадене, разстроен стомах, промени в поведението, кожни реакции, гърчове, газове, възбудимост.

Някои изследвания показват, че приемът на фолиева киселина в дози от 800 mcg до 1,2 mg дневно може да увеличи риска от инфаркт при хора със сърдечни проблеми.

Други изследвания показват, че приемането на тези високи дози може също да увеличи риска от рак, като рак на белия дроб или простатата.

Какви други ефекти може да предизвика фолиевата киселина?

Фолиевата киселина е сигурен ако се приема правилно, през устата по време на бременност и кърмене.

Приемането на 300-400 mcg фолиева киселина дневно обикновено се използва по време на бременност за предотвратяване на вродени дефекти.

Процедури за уголемяване на тясна артерия (ангиопластика):

Употребата на фолиева киселина, витамин В6 и витамин В12 интравенозно (IV) или орално може да влоши стеснените артерии.

Фолиевата киселина не трябва да се използва от хора, възстановяващи се от тази процедура.

Ранните изследвания показват, че ежедневното приложение на 800 mcg до 1 mg фолиева киселина може да увеличи риска от рак.

До по-нататъшни изследвания и познания, хората с анамнеза за рак трябва да избягват високи дози фолиева киселина.

Ранните изследвания показват, че фолиевата киселина плюс витамин В6 може да увеличи риска от инфаркт при хора с анамнеза за сърдечни заболявания.

Ранните изследвания показват, че фолиевата киселина и желязото могат да увеличат риска от смърт или нужда от болнично лечение в райони по света, където маларията е често срещана.

Анемия, причинена от дефицит на витамин В12:

Приемът на фолиева киселина може да маскира анемия, причинена от дефицит на витамин В12, и да забави правилното лечение.

Конвулсивно разстройство:

Използването на добавки с фолиева киселина може да влоши припадъците при хора с припадъци, особено във високи дози.

Фолиевата киселина е синтетичната форма на фолат, важен витамин В.

Повечето хора получават достатъчно фолиева киселина от диетата си, но хората, изложени на риск от дефицит, и жените, които може да забременеят, може да се наложи да приемат добавки с фолиева киселина.

Безопасно използване на добавки с фолиева киселина

Алкохолиците, хората с чернодробни заболявания и хората, които приемат определени лекарства или са подложени на бъбречна диализа, са по-склонни да имат недостиг на фолат и могат да се възползват от храни или добавки, обогатени с фолиева киселина.

Най-високото известно ниво на безопасна фолиева киселина е 1000 микрограма на ден.

Няма обаче горна граница или естествен прием на фолат от храната - можете да ядете колкото искате.

Въпреки че добавките с фолиева киселина са безопасни, консумацията им в големи количества може да прикрие дефицита на витамин В-12.

Което може да доведе до неврологично увреждане, ако дефицитът на B-12 не бъде коригиран.

Така че би било добре да говорите с Вашия лекар, преди да приемате добавки с фолиева киселина, освен това, което се съдържа в обогатените храни.