Фолиева киселина - как и къде можете да я получите Първите 1000 дни
Ако сте бременна или планирате да забременеете, вероятно сте чували за фолиева киселина. Това е витамин от В-комплекс, който играе много важна роля в етапа на зачеването и през първия триместър на бременността.
Обикновено е по-добре да приемате нужните хранителни вещества от храните, които ядете, отколкото да приемате добавки, с едно изключение - фолиева киселина. За здравословна бременност се препоръчва прием на добавка с фолиева киселина поне 3 месеца преди зачеването и през първите 12 седмици от бременността.
Ролята на фолиевата киселина е незаменима в развитието на гръбначния мозък и мозъка в ранните етапи на бременността. Рискът от спина бифида (когато гръбначният стълб на плода не се затваря през първия месец от бременността) може да бъде значително намален, ако бъдещите майки следват препоръката да приемат добавка с фолиева киселина в рамките на посоченото време.
Реалността е, че много от бременностите са непланирани, но ако бременността ви отведе неподготвена, трябва да започнете да приемате фолиева киселина веднага щом разберете, че сте бременна и да продължите да я приемате през първите 3 месеца от бременността.
Специалистите препоръчват добавка от 400 микрограма фолиева киселина на ден, за да извлечете максимума от този витамин, количество, което трудно можете да получите от вашата диета. В допълнение към добавката можете да се възползвате от витамин В (фолиева киселина) от храната. Храните, които съдържат фолиева киселина, са: зелени зеленчуци (спанак, броколи, зеле и брюкселско зеле), грах и боб, някои плодове и особено портокали.
Има и храни, обогатени с фолиева киселина, които могат да бъдат част от ежедневната ви диета: зърнени храни, мляко или хляб.
Например можете да започнете деня с порция зърнени храни, обогатени с фолиева киселина и мляко, да продължите с обяд, гарниран със салата от спанак и пресен портокал.