Фокусирайте се върху доматения сок - блогът на Жан-Мишел Коен, Савоар Майгрир - страница 1

  1. У дома
  2. Блогът на Жан-Мишел Коен
  3. Съсредоточете се върху доматения сок

Блогът на Жан-Мишел Коен

Съсредоточете се върху доматения сок

Като аперитив търсите ли освежаваща, нискокалорична напитка? Често забравяме доматен сок и въпреки това е отличен избор !

жан-мишел

Доматеният сок е сок, приготвен от изцедени домати . Много освежаващо, консумира се директно като аперитивна напитка, често придружена от сол от целина, пикантен сос, билки и подправки по ваш избор.

Той има предимството да бъде свършен 2 пъти по-малко калорични отколкото плодов сок и само носи 4% въглехидрати s и по-малко от 20 kcal на 100 ml . Богат на естествени органични киселини, доматеният сок запазва малко остър допир, който действа като стимулира храносмилателната секреция и по този начин се подготвя за доброто усвояване на храненето следващи. И накрая, доматеният сок задържа голяма част от каротините и по-специално ликопенът, присъстващ в пресните домати. Дори да няма витаминно действие, неговото действие антиоксидант е забележително.