Фокус на хранене на тиквички - Тя
Основен продукт от нашите летни ястия, водещият зеленчук на известния рататуй, тиквички може да се яде по хиляди начини и има огромното предимство, че може да се яде без умереност в рецепти за отслабване. С 95% вода, съдържаща се в този кукурбит, би било погрешно да се мине без. Внимавайте да не ги избирате твърде големи, може да са по-малко твърди и по-влакнести.
Малък съвет за тези, които злоупотребяват със слънцето: прясно нарязани тиквички, нанесени върху кожата, успокояват изгарянето на слънчевите изгаряния.
Защо ще го ядем през цялото лято
Неговите предимства: Неговият калий. Съдържа много от него, което насърчава сърдечно-съдовото здраве. Витамин С. Истински плюс антиоксидант, който предпазва от свободните радикали, за които сме особено предпазливи на слънце. Неговите фибри. Перфектен за бързо подчертаване на ефекта на ситост.
Неговият режим на консумация:Както сурови, така и варени, те често се консумират на пара. За пълноценно ястие те могат да се готвят пълнени, с месо или зърнени храни или в поничка за малко повече удоволствие.
Неговият прием на калории: 13 калории/100 грама Alix Lefief-Delcourt, автор на „30-те съставки на органичното готвене“ и на „Супи за изгаряне на мазнини“ ни дава 4 леки рецепти, на които да се наслаждаваме през цялото лято, като същевременно поддържаме фигурата.
Гратен от тиквички с киноа и соев крем
Защо това е рецепта за отслабване ? Топящ се и кремообразен, той остава лек, благодарение на соевия крем, който замества крема. Ще се хареса както на малки, така и на големи.
За 4 човека 2 тиквички 2 чаши сурова киноа 250 мл соя за готвене 2 супени лъжици зехтин няколко стърготини пармезан къри сол, черен пипер
1) Изплакнете тиквичките, подсушете ги и ги нарежете на много тънки филийки. Подредете ги в съд с гратен. Поръсете с къри, сол и черен пипер. Изсипете соята за готвене.2) Загрейте фурната на термостат 6 (180 ° C) .3) Варете киноата в четири чаши подсолена вода за 10 до 15 минути. Сигурно е попил всичко. В края на готвенето добавете зехтина и пармезановите стърготини. Пипер, разбъркайте и изсипете всичко върху тиквичките. Поставете във фурната за около 25 минути.
Тиквички, пълнени със стафиди и киноа
Защо това е рецепта за отслабване ? Тази рецепта съчетава киноа и тиквички за сито ястие, богато на вкус. Идеален вечер за лека вечеря или като акомпанимент към риба или бяло месо.