Fodmaps диетата на практика
Защо ?
Чрез премахване на ферментиралите целеви захари, които са Fodmaps, избягваме образуването на газ в дебелото черво и следователно болката и подуването, които следват. По този начин диетата Fodmaps би облекчила много раздразнителни и/или чувствителни черва.
Диетата на Fodmaps на практика
За да започнете с Fodmaps диета, по-добре е да разчитате на книга, която съдържа всички списъци за пазаруване.
Започваме с фаза на изселване
Четири до шест седмици. Това е времето, необходимо на чревната лигавица да се възстанови и да види истинско подобрение. През този период кои храни да предпочитате? Тези, които съдържат малко или никакви Fodmaps. Отстъпваме на разрешените зеленчуци, като домати, червени чушки, повечето салати или моркови. Сред плодовете човек може да яде зрели банани, киви, ягоди, малини. Елдата и спелтата са сред сигурните зърна. Повечето сирена са фини и все още можете да имате мляко и кисело мляко без лактоза. Тъй като пшеницата трябва да се избягва, получаването на определени продукти с етикет „без глутен“, като тестени изделия или бисквитки, също може да бъде добър съвет. Ако болките в стомаха и други подувания продължават след периода на изселване, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да потърсите друга причина за чревните проблеми.