Физиологичният отрицателен ефект на КАФЕЙНА върху тялото; Boglárka Tóth биолог, консултант по хранене
Много от вас ме питат защо пия кафе без кофеин и какво не е наред с кофеина?
Събрах научните контрааргументи, прочетете ги внимателно!
Кофеин: производно на метилксантин, бяло, с горчив вкус, кристално съединение, алкалоид в кафе, чай и ядки от кола.
Стимулиращо психоактивно вещество, ускорява функционирането на централната нервна система, повишава бдителността, е свързано вещество на никотина.
Известни са няколко научни ефекта:
- Има дразнещ ефект върху централната нервна система, главно върху мозъчната кора и заешкия мозък.
- Повишава чувствителността на CO2 към дихателния център и минутния обем на дишането. (количество обмен на въздух за една минута по време на спокойно дишане)
- Увеличава сърдечната честота и по този начин обхвата на сърдечната честота, чрез директен ефект върху сърцето.
- Отпуска гладките мускули
- Повишава телесната температура, като стимулира вегетативните центрове, увеличава секрецията на киселина и пепсин в стомаха (секреция на пепсин, производство), като по този начин може да доведе до киселини.
-Той засилва симптомите на рефлукс (причинен от реакцията на езофагеалния сфинктер: причинява рефлукс: кофеин, шоколад, мазни храни и др.)
-Една от храните, които предизвикват мигрена (освен захар, изкуствени подсладители, консерванти, добавки, алкохол)
-Всеки, който повишава значително кръвното си налягане, вероятно ще бъде чувствителен към него, тъй като чернодробният ензим, който разгражда кофеина, или отсъства, или не работи ефективно.
-Също така трябва да се внимава при отравяне с кофеин и предозиране.
- Много кафе увеличава риска от ниско тегло при раждане с 31% и загуба на бременност с 46% в сравнение с малко
- Пиенето на много кафе по време на бременност увеличава риска от левкемия с 57%.
- Той премахва адреналина от надбъбречните жлези, което води до увеличаване на отделянето на урина в бъбреците поради разширяване на бъбреците. Лек диуретик (диуретик)
- Той отпуска бронхиалния (бронхиален) мускул, като инхибира ензима фосфодиестераза, нещо, което блокира аденозиновите рецептори в мозъка. (Ще обясня това по-подробно)
- Слаб ободряващ психостимулант, облекчава симптомите на умора, повишава умствената активност и мускулната работоспособност.
Стимулиращият ефект на кофеина също може да предизвика по-приятно усещане, но в случай на умствена лабилност или депресия, обичайните му дози също могат да увеличат тежестта на проблема, причинявайки възбуда и раздразнителност.
Продължителната консумация развива лек толеранс (или зависимост), който може да бъде обърнат с няколко седмици „лечение на отнемане“ h