Физиците са открили второто състояние на агрегация на течна вода

Група физици установиха, че при температури от 40 до 60 градуса водата може да промени свойствата си.
Изследователите анализираха физическите свойства на водата и установиха, че когато тя достигне температури между 40 и 60 градуса по Целзий, тя превключва между две различни течни състояния, съобщава Science Alert.
Физиците са показали, че някъде между 40 и 60 градуса по Целзий течната вода може да "превключи" агрегационното си състояние и да прояви нов набор от свойства в зависимост от състоянието.
За да разбере това, международен екип, ръководен от физика Лора Маестро от университета в Оксфорд във Великобритания, изследва редица специфични свойства на водата.
Те разгледаха топлопроводимостта, показателите на пречупване, електрическата проводимост, повърхностното напрежение на водата, както и как тези показатели се променят с температурни колебания от 0 до 100 градуса по Целзий. След като водата достигне температура от 40 градуса, така наречената температура на равновероятност, тези свойства започнаха да се променят, до температура от 60 градуса. Изследователите предполагат, че това е така, защото течната вода е преминала в друга фаза.