Фитнес рецепта Сочни пилешки хапки, покрити със свежи билки и пармезан - GymBeam Blog
Златисто кафяви и хрупкави фитнес филета? Да, добре сте чули, имаме рецепта за сочни пилешки хапки, покрити с пресни билки и пармезан, във фитнес версията, която ще ви хареса от пръв поглед. Нека не чакаме повече минута, да започнем!
Състав:
- 250 г пилешки гърди
- 100 г бяло кисело мляко
- 40 g галета (в идеалния случай пълнозърнести или спелта)
- 20 г сирене пармезан
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
- Сок от ½ лимон
- Шепа пресни билки на вкус
- зехтин
Подготовка:
Измийте добре пилешките гърди и предния ден в по-малки парчета разрязвам. Пригответе такъв в по-голяма купа марината преди от вас Кисело мляко, накълцани билки, лимонов сок, подправки и пресован чесън Смесват. След това поставете месото в маринатата, така че да е правилно увито, и оставете го в хладилника с хранително фолио за една нощ.
Пригответе сместа на следващия ден за покритието, като премахнете Трохи, ситно настърганият пармезан и ½ чаена лъжичка босилек Смесват. След това обвиваме месото в тази смес и изпържете го с малко зехтин до златисто кафяво от двете страни. Можете също така да получите пилешки хапки печете във фурната. Сервирайте хапки с вашияЛюбим сос или зеленчуци. Желаем ви хрупкаво удоволствие!