Venom - ProApicultura

Пчелната отрова е сложно вещество, продукт на секреция на работната пчела и царицата, смес от секрецията на отровните жлези, които допринасят за формирането на уязвимия апарат.

.Той се съхранява в торбата с отровата и се отстранява навън по време на ужилването, като служи заедно с защитната игла (иглата на пчелата работник е модифициран яйцекласник за защитни функции) и елиминира враговете (конкуриращи се кралици, кражба на пчели, животни и насекоми, които Искам да ограбя кошера и т.н.).

пчелен мед
прашец
Пасище
прополис
Восък
отрова
апиларнил
Пчелно млечице
.Ужилванията от пчели са рефлекторен акт на самозащита и се материализират чрез използването на специализирания орган за защитната функция, състоящ се от уязвимата част с торбата с отрова, двигателната част и жлезите, секретиращи отрова.
.Количеството, което пчела с развита отровна жлеза може да елиминира за една хапка, е около 0,3 mg течна отрова, което съответства на около 0,1 mg сухо вещество. Количеството отрова се определя от възрастта на пчелите, храната и сезона. Максималното количество отрова се получава от пчели на възраст 15-20 дни, след което отделителните жлези постепенно се израждат.
.Обикновено се посочва, че след като се използва запасът от отрова, не се възстановява. Напротив, някои изследвания споменават, че след ужилването на отровния резерв на пчелите се възстановява при условие, че целостта на специализирания орган не е нарушена.
.Биологията на секрецията на отрова има своите особености, количеството на отровата варира от една раса до друга, от една популация до друга и дори от един индивид до друг, достигайки максимално секретирано количество от около 0,3 mg.

.Многобройни изследвания, проведени досега, показват, че пчелната отрова има сложна структура, в която присъстват както органични, така и неорганични вещества, вещества, които й придават специфични, специфични свойства.

. Физическите свойства на пчелната отрова
.Пчелната отрова се характеризира със следните физични свойства: тя е плътна, прозрачна (безцветна) течност, със специфична миризма, остър, горчиво-кисел вкус, стягащо, изгарящо и със свойства да кристализира за кратко време.

.Органолептични и физико-химични свойства на кристализиралата пчелна отрова:

Характеристики
Условия за допустимост

хомогенна прахообразна маса

разтворим във вода, неразтворим в амониев сулфат и алкохол

Съдържание на сухо вещество

. Химичният състав на пчелната отрова
.Пчелната отрова съдържа 46,36% въглерод, 7,56% водород и 13,30% азот и се състои от протеини, ензими, хормони, минерални соли, етерични масла и други летливи вещества.

. Събиране на пчелна отрова
.Количеството отрова, която пчелата може да освободи по време на ужилването, е 0,3 mg течна отрова, т.е. 0,1 mg сухо вещество. Секрецията на отровата се определя от възрастта на пчелите, количеството и качеството на храната и сезона.
.По време на излюпването пчелите нямат отрова, на 6 дни имат около 0,15 mg, на 11 дни 0,21 mg и на 15 дни 0,3 mg течна отрова, съответно 0,05 mg, 0,07 mg и 0, 1 mg сухо вещество.

---