Fish Beats Stroke - PDF Безплатно изтегляне
31 Риба бие инсулт Риба бие инсулт Инсултите се увеличават и в някои страни те са по-чести от инфарктите. Според експерти 70 процента от всички инсулти могат да бъдат предотвратени. В допълнение към класическите стратегии за превенция, като борба с високо кръвно налягане, затлъстяване, липса на упражнения, диабет и сърдечни аритмии, редовните рибни ястия също са ефективни30. Въпреки че някои превантивни ефекти могат да бъдат определени с едно рибно ястие на месец, употребата трябва да бъде малко по-висока, отколкото за предотвратяване на инфаркти, а именно около четири до 5. СЗО препоръчва да се яде риба веднъж или два пъти седмично, за да се предотвратят инфаркти и инсулти. Вижте списъка с рискови фактори на страница 24! Рибни ястия на седмица. С този номер намалявате наполовина риска от инсулт. 31,32 Моля, обърнете внимание: Няма безвредни клубове! Особено в случай на реч или нарушения на речта, внезапни зрителни увреждания или парализа, винаги трябва да се потърси незабавно лекар или в идеалния случай клиника, дори ако симптомите са само временни! Пренебрегването на тези разстройства като безвредни може да има фатални последици, предупреждава базираният в Манхайм експерт по инсулт проф. Хенеричи 33!
33 Морската мощ за имунната система е потвърдена, рибните предпочитания на бременните жени значително укрепват защитните сили на дихателните пътища на техните новородени. Те развиват значително по-малко инфекции и освен това са по-устойчиви на замърсяване на околната среда.34 Британските диетолози също придават значение на факта, че морските омега-3 мастни киселини, като важен хранителен компонент на много видове риби, могат да предпазят имунната система от патологична свръхактивност. Следователно хората с хронични възпалителни заболявания като ревматизъм, астма или псориазис и невродермит трябва да включват риба в диетата си, което помага да се пренасочват атаките от неправилно програмираните им противовъзпалителни защитни клетки към истинските врагове 35. Рибата вероятно намалява и риска от пневмония, е положителното заключение на канадски учени от Онтарио, които са следвали здравната кариера и хранителните навици на над 38 000 американци на възраст между 44 и 79 години над десет години 36. Този удивителен резултат се открива чрез изследвания
35 Запалка с риба Запалка с риба M E I N T I P P Не яжте твърде късно вечерта и по възможност само протеини (риба!) И салата или (на пара) зеленчуци, никакви други въглехидрати (тестени изделия, картофи, ориз и др.) За вечеря! За първи път в историята, от началото на хилядолетието, в света има повече затлъстели, отколкото гладни хора. Затлъстяването отдавна се смята за козметичен проблем. Сега той се превърна в един от най-големите здравословни проблеми с епидемични размери. Проучванията показват, че хората с наднормено тегло несъразмерно често отказват съжаление да откажат да ловят риба.Те се борят с риба, въпреки че това може да им помогне да станат по-леки. Самото разглеждане на рибата, независимо дали е постна или с високо съдържание на мазнини, като източник на протеин при нискокалорична диета, гарантира допълнителна загуба на тегло от 1 кг за четири седмици в сравнение със същата диета без морски животни 40! Вероятно е и защото засищащият ефект на рибата е специален
36 По-лесното с риба е устойчиво (до два часа и повече след ядене!) 41, 42. В същото време метаболизмът на захарта се оптимизира и гладът се елиминира. Също така е по-лесно за тялото да премине към изгаряне на мазнини, което е от съществено значение за отслабването. 2. Диетата трябва да бъде здравословна, разнообразна и балансирана: недостигът на хранителни вещества е нездравословен и може да блокира изгарянето на мазнини! 3. Тренирайте мускулите си чрез тренировки за сила и издръжливост, мускулите са убийците на мазнини: Повече мускули и повече движения> повече горене (мото: 10 000 стъпки на ден)! Насладете се на движението като контрапункт на ежедневния стрес! 4. Определете (реалистична) цел и си водете дневник/брошура с протокол Писмени цели (снимка на целта?) Са доказано най-мотивиращият фактор! 5. Обърнете внимание на хранителните си навици: Наслаждавайте се на храната си, дъвчете бавно и с удоволствие, оставяйте приборите си настрана след всяка хапка!
38 Невежеството те прави сляп Невежеството те прави сляп. Катарактата (катаракта) води до помътняване на лещата на окото, което може да бъде разпознато в напреднал стадий от типично сива зеница. Болните лещи се заменят за импланти на изкуствени лещи в над 600 000 операции всяка година. Глаукома (зелена звезда) намалява зрителните показатели поради хронично повишено вътреочно налягане. Ако се установи своевременно и се лекува с лекарства, прогнозата е добра. Свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) е свързана с прогресивна загуба на функцията на ретината. Очните заболявания са особено тежко засегнати. През повечето време те не нараняват и постепенно се влошават, така че да останат незабелязани за дълго време. С увеличаване на възрастта има главно три очни заболявания, които застрашават зрителните показатели и могат да доведат до значителна загуба на зрението до точката на най-остро зрение, жълтото петно. В Европа AMD е водещата причина за слепота в напреднала възраст. Знанията за очните заболявания са много ниски сред населението, така че невежеството е най-големият рисков фактор в борбата срещу тези широко разпространени очни заболявания и техните последици 44.
40 Хронично възпаление Дайте приоритет на рибите в случай на хронично възпаление ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА Рибата също е лечебна храна, която може да ви помогне да спестите от лекарства! Има много хранителни ръководства за хронични възпалителни заболявания като ревматизъм. Към този момент не мога да коментирам всички тях. Едно е сигурно: пациентите с ревматизъм са предопределени за богата на риба диета, тъй като техните хранителни планове често имат пропуски за витамините D и E, както и за омега-3 мастните киселини.51 Германското общество за хранене (DGE) е абсолютно правилно да съветва в настоящата си диета за ревматизъм, поне Донасяне на риба на масата два пъти седмично. През 2001 г. обаче тя все още съветва две или три рибни ястия (деликатеси от морето). Няма обаче хранителни причини за пълзящо оттегляне от препоръката за риба. Склонен съм да се съглася с препоръката на Асоциацията за хранене и диететика (VFED): Според това страдащите от ревматизъм трябва да планират поне три до четири рибни ястия на седмица във всеки случай 52. В идеалния случай те избират риби с високо съдържание на мазнини като сьомга, херинга, сардина или скумрия. Защото, за да инхибират хроничните възпалителни процеси, рибите играят с високи