Фирма Saveurs Péï L; Американски корк, лека закуска от 1000 Kcal (33)

saveurs

За тази трета и последна част от нашия раздел Saveur Péï, посветен на американския корк, ние се интересуваме от състава на този сандвич и неговите последици за здравето. Диетолог-диетолог разглежда внимателно американския щепсел.

Какво го прави привлекателен: скоростта на обслужване и потребление, неговата цена и неговата последователност. Американският корк се превърна във времето, сандвичът par excellence. Но от хранителна гледна точка съставът му трябва да бъде преразгледан. Освен това много от вас са коментирали първите две части от тази поредица в Clicanoo. Антология на реакциите.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Аромати на пепи: Произходът на американския корк (1/3)

Разбира се, американският корк далеч не е най-здравословното хранене, което има. От хранителна гледна точка потърсихме Каролайн Дижу, диетолог-диетолог, за мнението му за този продукт.

"Като начало има твърде много нишесте: пържени картофи, шапки, хляб. Още повече, че качеството на хляба често оставя нещо, което да се желае. Следователно това е бял хляб с висок гликемичен индекс, т.е. че ще се усвоява по-бързо от пълнозърнестия хляб, който е много малко преработен. Освен това пържените картофи са много често промишлени, с добавки, консерванти и вече предварително приготвени, така че вече са мазни, преди дори да отидат във фритюрника. което е с по-ниско качество от прясното месо или риба. Накратко, с настърганото сирене, подадено във фурната, пържените картофи и сосовете (често и индустриални), американската шапка е много мазна ".