Фестивал на аспержите - лекува, почиства и отслабва ZAOL

За популяризиране на зеленчуците беше организиран фестивал в село в Муравидек.

лекува

Снимка: Ференц Гюрича

Близо хиляда души от граничните региони на Словения и Унгария посетиха гастрономическото събитие в събота. На гостите постоянно се предлагаха разнообразни ястия от аспержи, както и се забавляваха с културни демонстрации.

- Фестивалът е събитие от тръжна програма на Европейския съюз, пресичаща словенско-унгарската граница, събитието „Туризъм и медии“ - обясни Рубер Пушкаш, управляващ директор на Eu-Régió Menedzsment Kft. Отдолу, от името на организаторите. - Още миналата година имаше местна инициатива за популяризиране на аспержите, ние я приехме, предлагайки потенциала на търга. Освен всичко друго, трудолюбивите готвачи на фестивала доказаха, че аспержите са една от най-добрите хранителни съставки, тъй като няма друг зеленчук, който може да се приготви в толкова много форми. Към масите бяха добавени супи, основни ястия, гарнитурите им, но също и сладкиши и десерти.