T минутен шоколадов пудинг
Първоначално звучеше странно, след това доста бавно шоколадовият пудинг, който не видя захар, брашно или друго нишесте, бавно влиза в общественото съзнание. и приготвянето му е толкова бързо, че можете дори да го изядете в рамките на 5-10 минути след влизането в кухнята. Минимална инвестиция, максимално удоволствие! Да, това е пудинг от авокадо!

Обща характеристика на пудингите в магазините е, че те съдържат пълна гама от неестествени съставки - и всеки, който не иска да остане в страната на ароматите и изкуствените аромати, скоро ще премине към домашно приготвени версии.
Току-що представената версия често ми удря главата в мрежата, но в същото време добавяйки малко протеин на прах, внесох малко новост, вкус и по-високо съдържание на протеини в историята - поемайки по-нататък по еволюционния малък път на домашни пудинги.:)
Съставки (2 порции):
1 зряло авокадо
30 г шоколадов протеин
15 г натурално какао
1 dl кокосово мляко или друго мляко, което предпочитате (имитация)
подсладител
Подготовка
Вземете узряло авокадо - достатъчно меко, но все още не е осеяно с кафяви петна - и го отворете с медицинска прецизност, извадете семето и след това изстържете отвътре с лъжица. Смесете го с останалите съставки в блендер. Няколко обрата и готово.