Ферма Вранчан

Revista Ferma

След покупката съхранявайте продукта (в хладилник) в хладилника или фризера. Размразете месото в хладилника. Не замразявайте отново след размразяване.
Дръжте суровото месо отделно от другите храни.
След като приготвите месото, измийте добре работните повърхности (хеликоптер), прибори (нож) и ръце.
Преди консумация загрейте продукта. Пилешкото месо не е подходящо за консумация в сурово състояние.

Преди подготовка проверете срока на годност на продуктите, за да избегнете употребата на храни, които са надвишили срока на годност. Уверете се, че хладилникът и фризерът имат правилната температура. Хладилните продукти трябва да се съхраняват между 0 и + 4 * C (в зависимост от продукта), а замразените продукти да се съхраняват при -18 * C. Също така, за да се поддържа подходяща температура на продуктите, трябва да има достатъчно място до и под съхраняваните продукти. След отваряне на опаковката, консумирайте охладения продукт най-много за 3-4 дни.

Хладилен продукт, опакован в защитна атмосфера със срок на годност 8 дни. Също така опаковаме този продукт в тава от полистирол, със срок на годност 6 дни. Този продукт е на разположение и замразен. За HoReCa и процесори предлагаме насипни опаковки.