Фереро Роше от вкъщи
Характеристики
Всички обичаме бонбоните Rocher! Те са вкусни, хрупкави и глезят нашите вкусови рецептори с дъга от вкусове и текстури. Имаме, от една страна, фин шоколад, който се топи в устата ви, а смлените лешници и хрупкавото шоколадово покритие предлагат допълнителен вкус, от друга страна. Ето защо бонбоните Ferrero Rocher наистина пристрастяват!
Не всеки обаче може да си позволи да купува тези бонбони всеки ден. Ето защо тази рецепта е толкова ценна! Можете да направите свои домашни бонбони Ferrero Rocher за много кратко време и с малко съставки. Любимите ще бъдат повече от благодарни! Можете да приготвите тази проста рецепта както през почивните дни, така и на специални събития. Можете също така да им подарите подарък. Със златно фолио можете да имате своя собствена марка и всеки ще ви оцени за майсторството и таланта ви като сладкар.
Домашна рецепта за бонбони Ferrero Rocher
съставки:
- 2 чаши печени лешници
- ½ чаша какао на прах
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаша кленов сироп (върви много добре с мед)
- 1 чаша разтопен шоколад
- 1 чаша накълцани лешници
Как да си направим домашен бонбон Ferrero Rocher
- Добавете двете чаши печени лешници в кухненски робот и ги смелете, докато получите гъста паста (около 2-3 минути).
- Добавете какао на прах, екстракт от ванилия, сол и кленов сироп или мед и продължете да разбърквате съставките, докато започнат да залепват (20 секунди). Пастата трябва да е лепкава, да не е суха и ако не сте я получили за 20 секунди, продължете да бъркате.
- Вземете малко от пастата и оформете малки топчета, вътре в които трябва да вмъкнете лешник. След като приключите с оформянето на всички топчета, оставете ги в хладилника за поне час, за да стегнат.
- След час потопете всяка топка в разтопения шоколад. С помощта на вилица оставете излишния шоколад да се отцеди в купата.
- Прокарайте топките през ситно нарязаните лешници, като ги навивате от всяка страна. Поставете ги върху лист за печене, за да изсъхнат.
- Преди сервиране трябва да ги оставите в хладилника поне два часа. Бонбоните Ferrero Rocher, ако се съхраняват в хладилник, имат срок на годност приблизително 3 дни.
Така че, макар на пръв поглед да изглеждат сложни, бонбоните Ferrero Rocher се правят по-лесно, отколкото си мислите! Ако харесвате домашно приготвените бонбони, тогава трябва да опитате и рецептата за сурови трюфели от кокосов орех и рецептата за бонбони Raffaello.