Производителите преценяват храната с мини порции „здравословна“ яснота на храната
Размерите на порциите, посочени от производителите върху храните, често са безсмислени и нереалистични. Това е резултат от национална проверка на пазара от консултантските центрове за потребителите. Те провериха 211 храни от осем продуктови групи, включително сладкарски изделия, закуски и готови ястия. По-специално в случая на сладкарски изделия, размерите на порциите обикновено не съответстват на потребителските навици на потребителите, показва проверката.
В допълнение към задължителното хранително етикетиране на 100 грама, доставчиците могат да отпечатат и доброволно хранително етикетиране на порция. Производителите до голяма степен са свободни да избират размера на порцията. Тази доброволна информация беше във фокуса на проверката на пазара. Общо 185 от 211 проверени продукта съдържаха хранителна информация на порция. Повечето храни бяха показани отпред като „цев“.
Една трета от шоколадово блокче като порция
Въпреки това посочените размери на порциите често не са разбираеми за консултантските центрове за потребители. Производителите са избрали не плодова смолиста змия или шоколадово блокче като част, а част от нея. Много малко потребители ще изядат само една трета от шоколадово блокче или две трети от плодова смолиста змия. С такава хранителна информация на „мини порция“, сладките изглежда са значително по-ниски в калориите, захарта и мазнините, отколкото са в действителност.
Центровете за консултации на потребителите също така откриха безсмислени спецификации на порциите за консервирани храни: част от 260 милилитра се дава на кутия супа с 390 милилитра и порция 200 грама върху 250-грамова кутия боб. И в двата случая има остатъци, ако потребителите се придържат към информацията.
Тъй като няма почти никакви насоки за определяне на размера на порциите, размерите на порциите са много непостоянни, дори в рамките на една и съща продуктова група. Следователно сравнението на хранителните стойности е практически невъзможно.
Центровете за консултации на потребителите искат от производителите да определят само реалистични размери на порциите, като например бар, чаша или парче. Произволно определените размери на порциите рискуват потребителите да бъдат подведени относно действително консумираното количество захар, мазнина или сол. Комисията на ЕС трябва да започне научно независими проучвания, за да получи основа за надеждна информация за порциите върху етикета.