Fallacy Fruit не е здравословен десерт през уикенда
Пет порции плодове и зеленчуци на ден, според последните проучвания, дори повече - това е популярната препоръка, която повечето хора знаят и към която хората, които се грижат за здравето, обичат да се придържат. За десерт вместо парчето пясъчна торта със сливи е по-добре да изберете само плодовете или след дълго хранене можете да оставите чудесно сладка смокиня да се стопи на езика ви. Всъщност трябва да направите нещо добро за вашето здраве, в края на краищата лесно можете да получите препоръчаните порции. Но дори ако плодовете са пълни с хранителни вещества и със сигурност са по-здравословен избор от сладкиша, не е препоръчително да хапвате от кошницата с плодове след ядене.
Две порции плодове са достатъчни
Плодове и зеленчуци в големи количества? Със зеленчуците наистина можете да имате очите си по-големи от стомаха, няма много зеленчуци. При плодовете обаче нещата отново изглеждат съвсем различни. Тъй като плодовете съдържат много фруктоза, която не само може да се разпространи по ханша, но в големи количества също така стресира черния дроб и се свързва с мастния черен дроб. По-голямата част от фруктозата съдържа смутита или плодови сокове. Около 25 грама фруктоза на ден не представляват проблем за повечето хора, но чаша ябълков сок вече съдържа 20 грама. За да не превишите препоръчаните 25 грама, трябва да се съобразите с препоръката да консумирате две порции плодове на ден - но след това избягвайте сладките плодове и сокове.
Обърнете внимание на точното време
Най-добре е да посегнете към плодовете сутрин и през сутринта. В хубаво сутрешно мюсли можете лесно да получите препоръчаните две порции, но можете да подсладите сутринта със сладки плодове дори без мюсли. Това ви развълнува и ви дава енергия. Следобед и вечер обаче плодовата плоча трябва да се разглежда само като декоративен елемент и вече не трябва да се използва, тъй като високото съдържание на фруктоза сега може да доведе до болки в стомаха като неприятна последица. Но има и друга причина, поради която плодовете са неподходящи за десерт.
Различно време за храносмилане
Плодовете обикновено се усвояват за нула време в стомаха. Нищо чудно, че в края на краищата повечето плодове се състоят от вода. Ако ядете плодове сутрин на гладно, вие не само снабдявате тялото с важни хранителни вещества, но и стимулирате собствената детоксикация на организма. Но нещата изглеждат съвсем различно, когато посегнете към плодовете като десерт след пищно хранене.
Защото сега плодовете, съдържащи вода, не се усвояват бързо, а остават в стомаха, докато се усвоят Wiener Schnitzel и картофената салата, което лесно отнема няколко часа. Но какво прави сладката смокиня, на която се поглезите като десерт? Започва да ферментира в стомаха. Вместо енергия, тялото сега трябва да се бори с храносмилането и вие се уморявате. Ако плодът се задържи прекалено дълго в стомаха, в резултат на това може да възникне болка в корема, дискомфортно усещане за ситост, газове, киселини или диария.
Плодове винаги на гладно
Поради краткото време за смилане на плодовете, трябва да ядете плодове само на празен стомах, ако е възможно. След дълго хранене трябва да изчакате от три до осем часа, преди да можете отново да хапете хрупкава ябълка. Плодовете като предястие? Звучи по-добре, но трябва да изчакате около 30 минути веднага след ядене на плодове, преди да можете да се посветите на основното ястие. Това даде на стомаха достатъчно време за смилане на плодовете.
Ако знаете как и кога можете лесно да получите достъп до ягоди, киви и череши, можете да снабдите тялото си с много хранителни вещества и енергия - без никакви неприятни странични ефекти като болки в стомаха или киселини.