Отслабнете веган - с растителна диета за постигане на нормално тегло

Публикация: 17.11.2018
Жена с наднормено тегло приготвя зеленчуци Изображение: Fotolia.com

отслабнете

Германия има огромен здравословен проблем: наднормено тегло! Повечето хора в тази страна вече са с наднормено тегло или мазнини (затлъстяване). Невероятно голям брой засегнати. А наднорменото тегло е сериозен риск за здравето. Само след няколко години повече хора могат да умрат в резултат на затлъстяване, отколкото от консумация на тютюн.

Защото с увеличаване на теглото рискът от инфаркт, диабет тип 2 и артериосклероза също се увеличава. Някои видове рак също са по-чести при хора с наднормено тегло. Също така има повишени рискове от високо кръвно налягане, бъбречни заболявания, подагра, дивертикулит и много други. Всяко едно заболяване от него е изключително неприятно.
Между другото: Хората с ИТМ 25 или повече се считат за наднормено тегло. Можете лесно да изчислите собствения си ИТМ по-долу.

Но наднорменото тегло никога не е просто случайност или неизбежна съдба. Най-вече това е резултат от недохранване.

  • Наднорменото тегло = последица от недохранване
  • ИТМ калкулатор
  • Отслабнете веган без усилия
  • Почти всеки може да отслабне веган!
  • Защо веганската диета ви помага да отслабнете
  • Отслабнете с пълноценна, веганска диета
  • Започнете веганската диета
  • Открийте веганското разнообразие
  • Принципът на веганските ястия
  • Намалете мазнините умело
  • Витамин B12 и витамин D.
  • Какво да правим в случай на „захранващи атаки“?
    • Психологически трик за захранващи атаки
  • Погрешна стъпка? Просто продължавай.
  • Други ползи от веганската диета
    • Отслабнете веган и използвайте разумно ресурсите
    • Отслабнете веган и защитете животните

Наднорменото тегло = последица от недохранване

Наднорменото тегло е почти винаги резултат от недохранване. Твърде много калории, наситени мазнини и липса на фибри. Добрата новина: Точно както вероятно сте се научили да се храните нездравословно като дете, така и вие можете да свикнете със здравословна, веганска диета. По този начин повечето хора биха могли да отслабнат трайно и без диети.

Повечето дебели хора всъщност не искат да бъдат дебели.
Мнозина познават усещането да наблюдават живота отдалеч. Защото активността и социалните дейности едва ли вече са забавни. Това често се превръща в безкраен цикъл на разочарование и още повече наднормено тегло. Колкото по-рано промените нещо, толкова по-добре.

Отслабнете веган без усилия

Отслабването веган не е много напрегнато. През първите няколко седмици се изисква малко дисциплина, докато мозъкът свикне с новите рутини. Но ние не вярваме в „чудодейните хапчета“, които просто трябва да погълнете. Ако затлъстяването е резултат от лоша диета, човек трябва да промени начина на хранене, за да се отърве от него.

Искаме да покажем в тази статия

  • Как да отслабнете здравословно с веганска диета,
  • какво всъщност е веганската диета,
  • как да получите мотивацията да преминете към веган,
  • защо постоянството е по-важно от последователността,
  • как да реагирам на възможни "грешни стъпки" и
  • защо веганското хранене има и много други предимства.

Почти всеки може да отслабне веган!

Противно на всички предразсъдъци на „мързеливите“ и „флегматичните“ дебели хора, повечето хора с наднормено тегло са в състояние да намалят излишните си килограми или да се отърват напълно от тях. Мозъкът развива нови съчетания, просто като свикне с тях. Ако се храните по-здравословно в дългосрочен план, ще стане много лесно след няколко седмици.

Почти всички бяха с нормално тегло, преди да напълнеят. Тялото копнее да бъде с нормално тегло, да може отново да се движи свободно и да се забавлява с него. Мозъкът ни се нуждае само от 6-8 седмици, за да се включи в нова диета и да научи нови навици. Тогава сте усвоили най-важната стъпка!

Защо веганската диета ви помага да отслабнете

Най-важните причини за затлъстяването са: Твърде много енергия, твърде много наситени мазнини (които се съдържат особено в животинските продукти), твърде малко фибри и много силно преработени храни („готови продукти“).

Готовите продукти са разработени по такъв начин, че да имат добър вкус, когато ги ядете отстрани. Пред компютъра, докато шофирате и така нататък. Те имат много солен вкус, често малко кисел и сладък - и дори можете да намерите захар в замразена лазаня!

Тези продукти създават вид хранителна зависимост, като карат мозъка да освобождава хормони за награда. Казано преувеличено, много готови продукти действат като вид наркотик. Когато осъзнаете това, ще разберете по-добре собственото си хранително поведение (както и случайните пристъпи на хранене).

Не само отслабвате, но и получавате качество на живот! Изображение: Fotolia.com

Добрата новина за всички, които обичат да ядат: Наистина можете да хапнете сито с веган метода за отслабване, препоръчан тук! Но яденето по-съзнателно играе важна роля, т.е.не между вратата и пантата, и със сигурност не пред телевизора или компютъра, или с вашия смартфон в ръка.

Животинските продукти не трябва просто да се заменят с готови вегански продукти. Защото дори тези не винаги са здрави. Дори тези, които поглъщат храната си набързо, ще отнеме повече време, за да отслабнат с веганска диета. Така че самата храна е важна, но начинът, по който я ядете, също играе важна роля. В края на краищата чувството за ситост залязва късно - и ние ядем толкова много, докато вече нищо не влиза.

Отслабнете с пълноценна, веганска диета

Това, което препоръчваме тук, е до голяма степен здравословна, веганска диета. Вместо бял хляб се сервират пълнозърнести храни. Мазнините са намалени до минимум (като се използват висококачествени растителни масла, например рапично масло, зехтин и ленено масло).

Добре обоснована, до голяма степен пълноценна веганска диета предлага витамини и хранителни вещества без излишна енергия. Той осигурява тонове фибри, което е много важно за здравето на храносмилането (и не се среща в животинските продукти). Растителните мазнини се състоят главно от ненаситени и полиненаситени мастни киселини. Сбогом, висок холестерол!

Започнете веганската диета

Живият веган не означава просто премахване на животински продукти от менюто. Много по-важно е да разширите собствения си хоризонт и да откриете нови храни. Препоръчваме да закупите хранителен справочник, за да започнете. След това можете бързо да се обърнете към въпросите. Препоръчваме един от тях:

Освен това има смисъл да закупите 2-3 вегетариански книги за готвене, които се занимават с до голяма степен пълноценно хранене. Тази книга например е класика:

Книга: Vegan und Vollwertig от Барбара Рютинг

Открийте веганското разнообразие

Всеки, който от време на време опитва нова рецепта, ще опознае много нови съставки и ще разшири неимоверно своите хоризонти. Ще забележите, че готвенето може да бъде много забавно - и че дори приготвената храна има наистина добър вкус с малко практика.

Читателите непрекъснато ни повтарят колко невероятно са щастливи, че са променили диетата си. Пожелаваме на всички наши читатели такъв успех! Най-важната основа: Изхвърляне на стари хранителни навици зад борда. Защото именно те те напълниха.

Принципът на веганските ястия

Веган ястията обикновено се състоят от комбинация от много пълнещи и вкусни съставки. Вместо шницел с малко грах, веганите често ядат пълнежа си в голям зеленчуков и оризов тиган с нахут. Или хубава яхния, пълна с градински зеленчуци, картофи и билки.

Не са редки случаите, когато веганските основни ястия се състоят от 80-90% зеленчуци. По този начин тялото се снабдява с витамини и фибри, без да го залива с излишна енергия. Освен това има протеиносъдържащи съставки като бобови растения или зърнени храни. Допълва се с гъби, билки, семена и подправки. По този начин ставаме сити, без да претоварваме тялото си с безполезна енергия и мазнини.

Намалете мазнините умело

Мазнините осигуряват огромно количество енергия, но са и един от най-важните угоители в съвременното хранене. Тялото се нуждае от мазнини, но често ядем твърде много от тях. С разнообразната, здравословна веганска диета, мазнините, които присъстват естествено в съставките, са достатъчни. Не трябва да се добавят пресовани мазнини (изключение: ленено масло или масло от водорасли с висококачествени DHA и EPA мастни киселини).

Ако се храните добре, нямате нужда от добавени мазнини. Изображение: Fotolia.com

Ако имате много наднормено тегло, най-добре изобщо не добавяйте олио за пържене или маргарин. Въпреки че растителните масла са по-здравословни от животинските мазнини, те също така осигуряват много енергия и допринасят за затлъстяването.

Повечето зеленчукови ястия могат да се задушат в малко вода. След готвене, за. Б. по време на хранене може да се добави чаена лъжичка ленено масло (или рапично масло). По този начин маслото обслужва вкуса, без храната да се носи в него. Тези, които използват масло като подправка, едва ли ще предозират с него.

По-добре е да избягвате слънчогледовото масло, тъй като то има неблагоприятно съотношение на омега-6 и 3 мастни киселини. Между другото, маслото от водорасли е особено ценно масло, което е много богато на ценни омега-3 мастни киселини.

Витамин B12 и витамин D.

Веганите често се съветват да приемат витамин В12 под формата на добавка. Всички хора се нуждаят от витамина, но животните във фабричното земеделие често го набавят чрез храната си, така че месоядците обикновено не се притесняват за него.

Витамин В12 също се среща естествено и не е животински продукт. Може да се получи в лабораторията с помощта на микроорганизми. Като веган трябва да z. Б. поглъщайте 1000 ug витамин B12 на седмица (напр. Като таблетка за смучене). Повече за витамин В12 - и за какво да внимавате.

Германия също е зона с дефицит на витамин D. Това не засяга само веганите, но едва ли някой знае! Препоръчваме - в консултация с вашия семеен лекар - да проверите дали трябва да се приема добавка с витамин D. Витамин D е z. Б, важно за здравето на костите (особено ако сте с наднормено тегло). Повече за витамин D - и за какво да внимавате.

Какво да правим в случай на „захранващи атаки“?

Много хора са запознати с „атаките на хранене“ от предишни диети. Това чувство, че искаш да изпразниш целия хладилник. Хранителните атаки са типични, когато има промяна в диетата. Защото по-слабият аз говори в слаби моменти и иска да изхвърли всички добри резолюции зад борда. Това се подсилва и от „пристрастяващото поведение“, за което говорихме по-горе. Тези, които приемат това знание, по-лесно се справят с подобни атаки на хранене.

Ако сте подготвени предварително за такива желания, превключването на веганите ще бъде лесно. Няма да можете да го избегнете изцяло, но можете да се научите да се справяте разумно - и да го вземете под контрол по разумно здравословен начин.

Препоръчваме да закупите селекция от сушени плодове и зеленчуци (не пържени!) И да ги подготвите за начало. Колкото по-ниска е енергията на храната, толкова по-добре ще помогне при атака на хранене. Дори ако изядете цяла опаковка пълнозърнести оризови сладки с (нискомаслено) растително намазване, не е нужно да се притеснявате за евентуално наддаване.

Разбира се, има и веган шоколад, ако трябва. Следният психологически трик срещу хранителни атаки често се оказва полезен:

Психологически трик за захранващи атаки

Много хора вярват, че ако просто не мислят за храна, могат да овладеят атаките си за хранене. В случая е точно обратното. Следователно често изпитан трик е да си представите съзнателно, че ядете много - и ядете малки количества в процеса.

Така че ядете парче шоколад на малки хапки - и с всяко парче си представяте, че вече сте изяли 10 шоколадови блокчета. В детайли, с всеки един нюанс на вкуса. Тази идея за огромни хора, които ядат шоколад, улеснява чувството за удовлетворение. За много хора работи невероятно добре!

Погрешна стъпка? Просто продължавай.

Всеки, който преди това не е имал много общо с веганското хранене, е много вероятно да направи „грешна стъпка“. Няма значение - няма причина да се отказвате! Не е нужно да сте перфектни, за да сте вегани. На първо място, достатъчно е просто да обърнете внимание на това, което е в списъка на съставките на дадена храна. Производството, „следите“ от животински продукти и т.н. могат да бъдат безопасно игнорирани.

Водете спокоен вегански начин на живот, без перфекционизъм. Изображение: Romolo Tavani/Fotolia.com

След „грешна стъпка“ просто трябва да продължите с добре обоснованата веганска диета. Би било грешен начин да се обвинявате и да се наказвате психически. В крайна сметка не става дума за това да живеете перфектно веганско, а по-скоро да използвате предимствата на растителната здравословна диета. Така че постоянството е много по-важно от перфекционизма и последователността.

Други ползи от веганската диета

Докато растителната веган диета може да ви помогне да отслабнете трайно, тя има много други предимства. Тази мисъл също помага на много хора, когато променят диетата си. Защото служи не само на собственото ви тяло, но и на животните и околната среда.

За съжаление, някои хора дори не опитват веганска диета, защото вярват, че хората винаги са яли животински продукти - и че веган диетата следователно не е естествена.