Факти и заблуди относно органичната храна
В днешно време консумацията на здравословни храни и напитки става все по-модерна, по-модерна, търсенето и интересът на потребителите към биологични храни нараства - за щастие.
Американските хранителни магазини съдържат голямо разнообразие от зеленчуци и плодове в опаковки с етикет „предварително измити“ и дори „измити три пъти“, но при внимателен контрол дори такива продукти могат да открият голямо разнообразие от бактерии. Немитата маруля може да причини сериозна инфекция >>
Не всички биографии, които изглеждат така, са погрешно схващане. Ако един от термините „органичен“, „еко“ или „органичен“ е на опаковката на даден продукт, можем да бъдем сигурни, че всъщност добавяме продукт, който не съдържа биологични и екологични химикали, в нашата кошница. Това се изисква, inter alia, от производителите да спазват строг регламент, а именно Регламент (ЕИО) № 2092/91 на Съвета. Съществуват обаче различни храни, на чиито опаковки има думите „естествени“, „реформи“, „алтернативни“ или „без химикали“. Те също така означават здравословни продукти, но тяхното значение не може да бъде идентифицирано с биологични продукти. Консумацията на натурални продукти също има благоприятен ефект върху тялото ни, тъй като те не съдържат никакви или само минимални количества добавки.
Количество, държава на произход, хранителна стойност, добавки, Е-номера, генетично модифициран продукт - можем да продължим линията. Каква информация трябва да се предоставя на етикетите на храните? Какво означават съкращенията? Трябва ли да се страхуваме от E-номера? Подробно за задължителните елементи на етикетите на храните и тяхното значение. Какво има на етикета на храните? Е-номера, добавки, хранителна стойност. >>