Файлът Dukan - потискащ апетита ефект на белтъците, изяснен RegimeDukan

  • 1 метод, 2 решения
    • Доктор Пиер Дюкан
    • Точното тегло
    • Класическият метод
    • Хранителното стълбище
  • Основните принципи
    • 100-те храни, които можете да ядете
    • Стабилизиране
  • Съвет на Дюкан
    • Готвене Dukan
    • Започнете добре диетата
    • 14-те ключа за коучинг

Ново
Хранителното стълбище !

Стъпки към успеха
за теб ли са ?

белтъците

  • Интерактивно и ежедневно
    • Класически коучинг
    • Тренинг за стабилизиране
  • Коучинг инструменти
    • Персонализиране
    • Ежедневно наблюдение
    • Апартаментът за отслабване
  • Абонирайте се за коучинг
    • За кого тренира ?
    • Колко струва ?
    • Как да се регистрирате ?

Хранителното стълбище

Гъвкав !
Удобен за потребителя !
Игриво !

АКО нямате акаунт, първо изчислете справедливото си тегло

Намерете нашия файл за диета и хранене всеки месец.

По този начин можете да бъдете информирани за най-новите изследвания и изследвания в света на храненето и здравето и тяхното въздействие по метода на Дюкан.

Диета и хранене

Изяснен ефектът на "подтискащ апетита" на протеините: Научно изследване INSERM Париж, 05 юли 2012 г.

Често препоръчвани при диети за отслабване, хранителните протеини са показали своята ефективност благодарение на техните „подтискащи апетита“ ефекти. Екипът на Gilles Mithieux, директор на Inserm Unit 855 „Хранене и мозък“ в Лион, успя да обясни биологичните механизми, отговорни за това свойство.

Изследователите подробно описват верижните реакции, причинени от храносмилането на протеини, които доставят послание за ситост на мозъка, добре след хранене. Тези резултати, публикувани на 05 юли в списание Cell, ни позволяват да разгледаме по-добри грижи за пациенти със затлъстяване или с наднормено тегло.

Екипът от изследователи Inserm, CNRS и Université Claude Bernard Lyon 1 успя да изясни чувството за ситост, усещано няколко часа след хранене, богато на протеини. Обяснява се с обмен между храносмилателната система и мозъка, иницииран от хранителни протеини, които се намират главно в месото, рибата, яйцата или някои зърнени продукти.

В предишната си работа изследователите показват, че поглъщането на диетични протеини предизвиква синтеза на глюкоза в червата след периоди на усвояване на храненията (функция, наречена глюконеогенеза). Глюкозата, която се освобождава в кръвния поток (портална вена), се открива от нервната система, която изпраща сигнал за потискане на апетита към мозъка. По-известен в черния дроб и бъбреците за снабдяване на други органи със захар, именно в червата глюконеогенезата доставя съобщение „подтискащо апетита“ на разстояние от храненията, характерно за така наречените ефекти на „ситост“.