Открийте ползите от пробиотичното лечение Cocooncenter®
Написано от Пол Мъсет, доктор по фармация | публикува на 13/01/2020 | актуализирано на 30.03.2020
Бактериите или дрождите, пробиотиците присъстват естествено в тялото ни (особено в чревната флора) и спомагат за укрепване на имунитета или храносмилането. Научете повече за пробиотиците: кои да предпочитате според вашите нужди, под какви форми, колко време да приемате лек ...
Фокусирайте се върху пробиотиците
Пробиотици: какви са те ?
Според Световната здравна организация пробиотиците са живи микроорганизми, които влияят положително на здравето на гостоприемника, когато се поглъщат в достатъчно количество. The пробиотици представляват флора букална, чревни и вагинални. Тяхното присъствие дава възможност по-специално да се противодейства на разпространението на вредни микроорганизми.
Най-използваните щамове пробиотици
Щамовете на пробиотиците са различни. Разграничаваме бифидобактерии, лактобацили, стрептококи и дрожди.
- The бифидобактерии принадлежат към семейството на полезните бактерии, известни като "млечни". Те имат роля във ферментацията на млякото в случай на производство на сирене и кисело мляко. Те се приемат от дебелото черво и убиват лошите бактерии.
- The лактобацили са добри бактерии, които се укриват от тънките черва. Те участват в храносмилането на млечни продукти и лактоза, захарта, получена от млякото.
- The стрептококи са за редица от тях опасни за здравето. Щамовете Streptococcus thermophilus и Streptococcus faecium обаче са класифицирани сред пробиотиците. Първият насърчава усвояването на лактозата, а вторият може да намали възпалителните реакции на болестта на Crohn.
- The дрожди са едноклетъчни гъби, способни да участват във ферментацията на органични животински или растителни вещества. S. boulardii е известен като ултра-мая. Той е най-възрастният пробиотик. Използва се по-специално за ограничаване на вредните ефекти на антибиотиците върху чревна флора.
Какви пробиотици има в храната ?
Пробиотиците се намират в много ежедневни храни:
- Кисело мляко и ферментирало мляко (мляко от рибот и др.);
- Кефир, комбуча, непастьоризирани бири ...;
- Сини сирена (сини ...) и някои с цъфтяща кора (Камамбер ...);
- Производни от соя: shoyu, miso…;
- Сурово кисело зеле, квасен хляб, бирена мая ...;
- Маслини, кисели краставички ...
Трябва да се отбележи, че процеси на консервиране като пастьоризация и стерилизация значително намалява нивото на естествените пробиотици. Храна с хранителна стойност обикновено ще бъде сурова и малко преработена.
Kombucha, храна, особено богата на пробиотици
Kombucha е леко газирана сладка напитка, получена чрез ферментация на гъбички и бактерии в зелен, черен чай или билков чай. С прякор „живият еликсир“ или „напитка на безсмъртието“, комбуча съдържа много щамове пробиотици и различни хранителни вещества. Той има много добродетели, включително противоракови ефекти.
Пробиотици в хранителни добавки
Най-използваната форма за пробиотици в хранителните добавки е капсулата или твърдата капсула. Капсулата е твърда (капсула) или мека обвивка, която съдържа поне един активен принцип. Предназначен е за поглъщане през устата. Предлагат се и пробиотици в сашета за прах, които да се разреждат в чаша вода. Има и пробиотици в по-оригинални форми като дезодоранти, тампони ... Открийте в Cocooncenter всички наши гами от пробиотици във всичките им форми.