Faisselle (съставка) - Всичко, което трябва да знаете за faisselle 750g

Faisselle може да се направи от различни млека: крава, овца, коза. Вкусът му ще се развива през сезоните в зависимост от наличната храна за животни.

съставка

Подготовка

Няма конкретна подготовка за faisselle, която може да се сервира сладка или солена.

използване

Обичаме природата да се възползва от нейната селска текстура. Подслажда се и се овкусява със сладко, мед, кленов сироп, дори с млечно сладко, чиято сладост носи приятен контраст с острата страна на faisselle. В планината не пропускайте faisselle, поднесена с прясно набрани боровинки или малини, това е божествен брак.

В пикантна версия той лесно замества сиренето, подправено със сол и черен пипер и овкусено с пресни билки и зехтин. Това е основната съставка в мозъка на Canut в Лион, име, вдъхновено от структурата на faisselle (вижте нашата рецепта), което чудесно се съчетава със зеленчуци на скара. Faisselle замества сметаната и бялото сирене в известния немски käsekuchen. Освен това ви позволява да правите американски чийзкейкове (внимавайте да отцедите ястието и в двата случая). Не го забравяйте в киш, нито като го смесите с яйца и малко течна сметана, той носи пеп.