По-малко въглехидрати или по-малко мазнини - как да отслабнете по-бързо Отговорът на диетолозите D

Много хора прибягват до диети с ниско съдържание на мазнини, за да им помогнат да отслабнат и да стимулират изгарянето на мазнини. Последните проучвания обаче показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат също толкова ефективни. Особено след като ускоряват отслабването, намаляват глада и балансират нивата на кръвната захар. Кои са по-ефективни, когато искаме да отслабнем: диети с ниско съдържание на мазнини или диети с ниско съдържание на въглехидрати? Италианският диетолог Джанлука Мех ни дава отговора.

• Разликите между двете диети

„Въпреки че и двете са предназначени да ви помогнат да отслабнете, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини са структурирани по различен начин.

• Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Има възможност да се консумират въглехидрати в максимум 10% от общите дневни калории. Или 20-50 грама на ден за 2000 калории диета. Съществуват и диети, при които въглехидратите съставляват по-малко от 26% от общите дневни калории или по-малко от 130 грама на ден при диета с 2000 калории. Или има умерени диети, при които въглехидратите представляват 26–44% от общите дневни калории. Имайте предвид, че диетите с много ниско съдържание на въглехидрати често са кетогенни. Това означава, че значително ограничава приема на въглехидрати, за да предизвика кетоза, метаболитно състояние, при което тялото използва мазнини за енергия вместо въглехидрати.

Прочетете също: Фиксирана диета - Как да отслабнете здравословно, като се храните в определени часове

Като цяло, при тези диети стоим далеч от храни като сладки напитки, сладкиши, бонбони и сладкиши или дори здравословни източници на въглехидрати, като зърнени храни, нишестени зеленчуци, богати на въглехидрати плодове. В същото време те донасят запас от протеини и мазнини от здравословни източници, като риба, месо, яйца, ядки, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, непреработени масла и зеленчуци без нишесте ", казва диетологът Gianluca Mech.

• Диета с ниско съдържание на мазнини

„Диетите с ниско съдържание на мазнини ограничават приема на мазнини до по-малко от 30% от общите дневни калории. Храните с високо съдържание на мазнини като готварски масла, масло, авокадо, ядки, семена и млечни продукти с високо съдържание на мазнини обикновено са ограничени или забранени. Вместо това се препоръчва да ядете храни с ниско съдържание на мазнини като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, белтъци, бобови растения и птици. Понякога се допускат храни с ниско съдържание на мазнини, като кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, обезмаслено мляко и постно говеждо или свинско месо. Важно е да се отбележи, че някои продукти с ниско съдържание на мазнини, като кисело мляко, могат да съдържат захар или изкуствени подсладители “, обяснява диетологът Gianluca Mech.

• Каква диета е по-добра за здравето?

„Многобройни проучвания сравняват ефектите от диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини върху отслабването, както и много други здравословни проблеми“, добавя Джанлука Мех.

• За да отслабнете

"Повечето изследвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат по-ефективни за краткосрочна загуба на тегло, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини. Според проучване на 132 затлъстели хора, тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати са загубили повече от 3 пъти повече тегло от тези, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини “, казва Джанлука Мех.

• За изгаряне на мазнини

„Повечето проучвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-полезни за премахване на мазнините. Особено, ако говорим за мастния слой в корема “, е мнението на диетолога Джанлука Мех.

Прочетете също: 3 зеленчука, които ви напълняват. Нямате право да ги ядете на диета!

„Проучванията обикновено показват, че диетите с ниско съдържание на протеини и въглехидрати намаляват глада и подобряват настроението. Поне в сравнение с диетите с ниско съдържание на мазнини. Това ги прави по-лесни за поддържане в дългосрочен план ", каза Джанлука Мех.

• Нива на кръвната глюкоза

„Ниските нива на кръвната захар могат да повишат чувството на глад и да предизвикат сериозни странични ефекти, като треперене или умора. Ограничаването на приема на въглехидрати помага за контролиране на кръвната захар. Проучване на 56 души с диабет тип 2 установи, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна от диетата с ниско съдържание на мазнини. Както по отношение на нивата на кръвната захар, така и по отношение на отслабването “, разкрива Джанлука Мех.

Прочетете безплатно септемврийския брой на списание Unica. Можете да го намерите ТУК

• заключения

„Диетите с ниско съдържание на мазнини са изключително популярни. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обаче могат да бъдат по-ефективни. Според горните проучвания те ускоряват изгарянето на мазнини, намаляват глада и регулират нивата на кръвната захар. Със сигурност обаче са необходими повече проучвания за дългосрочните ефекти на всяка диета. Независимо дали избирате диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини, имайте предвид, че спазването на дългосрочна диета е ключът към успеха. Както за идеално тегло, така и за здраве на желязо ”, обясни диетологът Джанлука Мех.

---