F; nf литри на ден Десетте грама; та грешка при пиене; mer в топлина
Есен/Дуйсбург. Основното е да се освежите - едва ли някой излиза от къщата без хладно питие в наши дни. И това е хубаво, защото ако пиете твърде малко, губите основни минерали. Дори един процент твърде малко течност се забелязва - чрез пълни 30 процента спад в производителността. Главоболието, световъртежът и нарушената реакция могат да бъдат други последици. Експертът по хранене Майкъл Пейджлсдорф изчиства десет големи грешки при пиене, така че те да стоят далеч по време на настоящата гореща вълна. Той основава Дуйсбургския институт за приложни здравни науки "Нутривил".
Правило номер едно: пийте колкото се може повече
Най-голямата грешка в пиенето - казва диетологът Майкъл Пейджлсдорф. Препоръките често варират между два и половина и пет литра количество пиене в горещите дни. Това е твърде много, казва Пейджлсдорф: "Не се взема предвид, че повечето хора поглъщат огромно количество течности чрез храната си." Ако ядете много сурови зеленчуци и плодове, два литра трябва да са достатъчни. По-важното е какво влиза в чашата освен водата: соковите шприцове не само осигуряват течност, но и енергия. А ябълковият сок също съдържа калий, така че е почти задължителен.
Негазираната вода е по-здравословна
Това също не е напълно вярно. Всъщност газираните минерални води - подсказва името - съдържат повече минерали. Магнезият, калият и други подобни биха се утаили в негазирана вода - с други думи, те се утаяват на дъното. Тъй като точно тези вещества бързо стават дефицитни в тялото в горещите дни, диетолозите препоръчват газирана вода. „В горещите дни обаче всяка вода е по-подходяща от напитките с много захар“, казва Майкъл Паджълсдорф. "Защото содата и колата дехидратират тялото."
Алкохолът е табу в горещите дни
Ясно е: никой не трябва да се съпротивлява на велосипедист вечер. „Тук бих използвал старото правило за кафе“, съветва Майкъл Пагелсдорф. С други думи: изпийте половин литър вода за всеки половин литър шанджи - или вино като шприц. Тъй като алкохолът всъщност извежда водата от тялото. В горещите дни се изисква баланс. Що се отнася до виното, мъжете могат да използват ориентировъчната стойност от 0,3 литра вино като ориентир, жените не трябва да пият повече от 0,2 литра вино.
Колкото по-студено, толкова по-добре: през летните дни напитките принадлежат към фризера
Това не е вярно. Ако пиете ледено студен чай или сок, допълнително натоварвате тялото си. Защото трябва да компенсира ниската температура. В южните страни хората дори умишлено пият топли напитки, като ментов чай, в особено топли дни. „Ако не се потите много, можете да вземете това за пример“, казва експертът по хранене Майкъл Пейджлсдорф.
Цял литър сутрин е достатъчен за следващите няколко часа
Не - човек не е камила. С други думи, човешкото тяло не може да съхранява вода. „Няма смисъл да се пие по литър наведнъж“, потвърждава Майкъл Паджлсдорф от „Нутривил“. Тялото може да съхранява минерали като магнезий, но веднага отделя самата течност. Следователно има по-смисъл да се пие равномерно през целия ден.