Евтини ястия, здравословни и вкусни

Най-здравословните нискобюджетни ястия, леки и вкусни

Не само през новата година, когато освен добрите намерения през първите няколко месеца, застраховката и подобни задължения намаляват вашата сметка. И ако всъщност сте искали да сведете до минимум вашите коледни килограми със здравословна диета, е време за евтини ястия.

Ние се чувстваме към вас и разгледахме здравословната кухня за вас. Резултатът са страхотни, прости съвети как да запазите портфейла си, които също са забавни за прилагане и разбира се здравословни рецепти за малка монета, които са супер вкусни.

Евтино пазаруване: За какво да внимавате

Сезонно и регионално

Живеете здравословно и евтино, ако купувате сезонни плодове и зеленчуци. Те често се предлагат в големи количества и съответно са евтини за получаване.
Може би имате страхотен щанд на пазара или фермер близо до вас, където можете да си купите регионални деликатеси.
Може също да си струва да отидете при ориенталски зеленчукопроизводител. Те също имат добри качества, които често предлагат по-евтино.

И нека бъдем честни. През зимата вкусното ястие със зеле има по-добър вкус от летния баски тиган с червен пипер. За да получите общ преглед кои зеленчуци и плодове в момента са в сезон, ето връзка към сезонен календар: https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender-gemuese

Пригответе пресен срещу готов продукт

Уверете се, че купувате прясна храна, а не готови продукти. На пръв поглед може да изглеждат по-евтини, но ако погледнете отблизо, те са значително по-скъпи и разбира се не толкова вкусни от гледна точка на вкус, колкото домашно приготвеното ястие.

Пример: вегетарианска готова пица от хладилния плот

За домашна основа за пица ви трябват само вода (от чешмата), брашно и мая. Консервираните домати са идеални за топинга, заедно с малко сирене и зеленчуци. Може дори все още да имате много от тези съставки в килера си и можете да покриете пицата до насита и с много креативност. Остатъците от зеленчуци и сирене могат да се използват на следващия ден за вкусна паста или картофено гювече или за зеленчуков тиган. Готовата пица, от друга страна, струва средно повече и извикването на зеленчуков тиган от остатъците също е малко трудно.

Можете също така да приготвите предварително количества, които по-късно ще замразите. Това също спестява време - ако тук имате добри възможности за охлаждане (напр. Голям фризер), можете също да пазарувате сезонно и да спестите много пари чрез предварително приготвяне и замразяване.

Евтини ястия и вкусни рецепти

Евтини ястия за готвене и замразяване

Първият изпада от горното Рецепта на тестото за пица с мая. Можете също да замразите това много добре.
За това са подходящи супи за замразяване.
Ястията със зеле и яхниите също могат да бъдат замразени чудесно - тук например Идеи в нашата статия Ястия с едно гърне и идеи за рецепти.
Сосове (напр. Домати, болонезе или сметанови сосове) могат да се замразяват много добре (напр. Нашите кюфтета в доматен сос).

Евтини ястия с ориз и месо

Тук можете предварително да приготвите прекрасни количества и по този начин да спестите време и пари.

Класика е напр. Chili con carne или вегетарианският вариант chili sin carne.
Това са вегетариански зеленчукови ястия като. Вегетарианско къри от нахут евтино за производство.
Друга евтина класика е пилешкото фрикасе или вегетарианският вариант без пиле.
Сладко-киселото пиле също е добър вариант на ориз/месо.

Евтини ястия с картофи

Много от горните Оризовите ястия могат да се сервират и с картофи като гарнитура.
В противен случай също би било евтино Варианти на картофи/зеленчуци като. нашето къри от боб и картофи.
Гювечетата с картофи също са подходящи за по-късно замразяване - напр. нашата запеканка от картофи с кальраби.

Евтини ястия за отслабване или с малко калории

В нашата категория с ниско съдържание на въглехидрати има и много идеи за евтини рецепти - напр. нашият баски тиган.
Много идеи за салата за отслабване могат да помогнат, ако ги купите добре - напр. нашата фитнес салата.
Можете да намерите повече идеи за салати в нашата категория за закуски и салати.

Как все пак можете да спестите пари?

В допълнение към замразяването, можете също да готвите или мариновате прекрасна храна. През лятото изсушете доматите от градината си и ги сложете с олио за готвене и няколко подправки. Особено слънчогледовото масло не е много скъпо и е много подходящо за това.