Евтината храна на Uni Bonn не е достатъчна за здравословна диета в Hartz IV ›Форум за безработица Германия

Бон. Обезщетението за безработица (Hartz IV) не е достатъчно, за да осигури на децата и младите хора балансирана диета. Това е заключението на Изследователския институт за детско хранене (FKE) към университета в Бон в обширно проучване. Съответно законодателят изчислява, че храната и напитките за деца от 14 до 18 години са само 3,42 евро на ден. Дори тези, които купуват само от дискаунтъра, трябва да отделят средно по 4,68 евро на ден, за да задоволят апетита на тийнейджъра с балансирана храна. FKE препоръчва съответно да се коригира обезщетението за безработица. Децата и младите хора от по-ниските социални класове сега са два до три пъти по-склонни да бъдат затлъстели от своите по-добре заможни връстници. За да си осигурят препитанието, получателите на Hartz IV вече разполагат с 347 евро на месец. За децата има фиксирана ставка от 60 процента от тази стандартна ставка, а за младите 80 процента. „Законодателят изчислява около една трета от това количество за храни, напитки и тютюневи изделия“, обяснява д-р. Матилд Керстинг, заместник-ръководител на FKE. "Това е само 2,57 евро на ден за деца и 3,42 евро за млади хора на възраст 14 и повече години. Според нашите констатации това не означава, че може да се постигне балансирана диета."

bonn

През март 2004 г. в Дортмунд изследователите от FKE повишиха цените на над 80 храни, необходими за здравословно хранене. Тестовите покупки са направени в супермаркети от веригите REWE и Edeka, в дискаунтерите Aldi и Lidl и в магазин за здравословни храни. Използвайки тези данни, учените изчисляват разходите за така наречената „оптимизирана смесена диета“ според възрастовите групи. Това е концепция, разработена от FKE, която има за цел да осигури здравословно хранене за деца и младежи на сравнително ниски цени.

Колкото по-възрастни, толкова по-голяма е финансовата разлика

„Очакваните 2,57 евро са достатъчни за четири до шестгодишни деца - но само ако хранителните стоки се купуват от дискаунтъра“, казва Матилд Керстинг, обобщавайки резултатите. „Всеки, който има достъп до нормални супермаркети, няма да стигне там с парите: там трябва да се платят средно 3,86 евро“. С увеличаване на възрастта финансовата разлика се увеличава: петнадесетгодишно дете, което иска да се храни балансирано, консумира средно 4,68 евро на ден (дискаунтър) или 7,44 евро (супермаркет).

„За получателите на обезщетение за безработица II едва ли е възможно да хранят децата си балансирано и здравословно“, обобщава Керстинг. Поради това FKE препоръчва преразглеждане на настоящите стандартни ставки за деца и младежи. Но повече пари сами не са достатъчни. "Важно е също така да убедим тази част от населението в ползите от балансираната диета. Трябва да разработим мерки, които могат да бъдат приложени по-лесно, за да достигнем до семействата по-добре от преди с нашата хранителна информация."

Днес около шест процента от всички деца и младежи в Германия са със затлъстяване. В ниските социални класи делът е повече от два пъти по-висок. Затлъстяването може да доведе до сериозни хронични заболявания като диабет или артериосклероза. Д-р Матилд Керстинг: „И от икономическа гледна точка си струва да се инвестира в здравословна диета за всички.“