Ето защо всеки веган може да яде мед - медени моменти
Повечето вегани не ядат мед, защото медът не е веган. По мое мнение веганите трябва да ядат мед, за да могат и те да допринесат за това, че веган диетата е възможна и в бъдеще и не се ограничава до малцина привилегировани, които все още могат да си я позволят, ако естественото опрашване от пчелите престане да съществува.
Следователно просветените вегани, най-вече онези, които имат пчелари в своите приятели или семейство, ядат мед.
На тази страница използвам факти, за да опровергая някои аргументи на вегани, които са против консумацията на мед.
Тук описвам пчеларството в Германия. И всичко е до този мед. Много от аргументите срещу консумацията на мед се отнасят до евтиния мед от Китай, Украйна и Аржентина. САЩ, макар и вносител на мед, също допринасят за факта, че пчелите изчезват, като експлоатират медоносните пчели като опрашители. Изрично се дистанцирам от този тип пчеларство. Но вашият избор е кой мед да ядете.
Нашето мнение/факти са „отговорът“ след всеки аргумент
1. Има и фабрично земеделие в пчеларството, пчелите се експлоатират от алчност за печалба
Всичко е свързано с парите. Условията на живот, в които се отглеждат пчелите, са неестествени. За да се предотврати роенето на пчелите, на майките се подрязват крилата.
Отговор:
99 процента от немските пчелари са чисти хоби пчелари със средно 7 колонии. По-малко от 1 процент са професионалните пчелари, които обаче не могат да живеят само от продажбата на мед. При 7 души не можете да печелите.
Много пчелари разчитат на естествения инстинкт за роене. Тъй като обаче често не е възможно да проверявате пчелина ежедневно между май и юли, единствената възможност е образуването на издънки. Тъй като нашите медоносни пчели вече не могат да съществуват в дивата природа поради акарата Varroa, това е по-малкото зло. В противен случай рояк би претърпял жестока и фатална съдба без пчеларя.
Дори американските пчелари с хиляди колонии не ги поставят всички един до друг. Това би било пълна глупост. Тъй като пчелите имат само радиус на полет около 3 км, както добивът на мед, така и опрашването ще страдат. Определено не е начин на действие, ако залагате на печалба.
В нашето пчеларство ние се фокусираме върху отглеждането на пчелите възможно най-подходящо за тяхната природа. Това е очевидно както в избора на пчелни жилища, така и в начина, по който се отнасяме към пчелите си. Пчеларството в кухи стволове в гората днес, разбира се, вече не е възможно.
2. Пчелите често се нараняват или убиват по време на производството на мед
Тъй като става въпрос за печалба, не се обръща внимание на пчелите в производството на мед. Всичко трябва да се направи бързо и ефективно.
Отговор:
Вече писах за (несъществуващата) печалба. Колко внимателни или невнимателни са с пчелите, всеки трябва да се убеди сам и просто да посети пчелар. Разбира се, неизбежно е пчелите да бъдат убити по време на работа в колонията. Това няма нищо общо с невниманието. С 40 000 пчели на колония, самото отваряне на пчелния корпус означава, че когато пчелите бъдат затворени отново, пчелите ще бъдат намерени на дървената рамка, които или ще бъдат убити или ранени. Не можете да избутате тези пчели настрана толкова бързо, колкото новите пчели седят отпуснати на дървената рамка.
Въпрос от нас: Колко милиарда животни са убити и ранени, когато вегетарианските храни се събират или третират с пестициди? Насекоми, зайци, елени, мишки, полевки и др., И т.н. И колко насекоми, червеи, охлюви и т.н. са настъпили?
3. Кралиците постигат само част от естествената си продължителност на живота
Кралиците са убити само след една година, защото вече не могат да лежат напълно.
Отговор:
Дамите са макс. 5-годишен. Следователно за пчеларите, които маркират своите маточници по цвят, има само 5 цвята, които да идентифицират годината на раждане по цвета.
Ако една кралица не успее да снесе яйцата си, тя се заменя със собственото си пчелно семейство. Купуването на нова кралица струва между 35 и 85 евро. Това би било лош бизнес. Само когато дама е ранена или мъртва и вашите собствени хора не могат да създадат нова дама, напр. Ако няма прясно снесени яйца, дама трябва да бъде разменена при покупка. Това винаги е по-добре, отколкото да видим как цели хора умират или се разтварят.
4. Пчелите се нуждаят от меда за себе си
Медът служи като храна за пчелите. Медът съдържа хранителни вещества, които са от съществено значение за оцеляването на пчелите. Следователно, медът служи като защита на пчелите от евентуално заразяване от различни видове акари и други болести, отговорни за смъртта на пчелите, наред с други неща. Евтината захарна вода, предоставена от пчеларите, може да направи пчелите по-податливи на болести.
Отговор:
Да, пчелите се нуждаят от мед. Подробно описах в статията си от февруари 2019 г. защо ние пчеларите така или иначе отнемаме мед от пчелите.
Медът съдържа само много малки следи от цветен прашец (около 0,3%). Те се внасят в клетката на пчелната пита през косата. Действителният прашец е в хранителния пръстен около гнездото на пило. Никой пчелар никога не би хвърлил пити с пило. Между другото, повечето от нашите пчели зимуват на собствен мед. Всъщност се извършва допълнително хранене чрез фуражен сироп, който не може да се сравни с чиста захарна вода (едва ли някой пчелар все още вари захарна вода днес). Но само ако след последното извличане на мед, поради неблагоприятни метеорологични условия, не може да се намери достатъчно храна.
Ако медът трябваше да предпазва пчелите от акарата Varroa, нямаше да има повече акари Varroa.
5. Когато пчелата умре, човекът умира
„След като пчелата изчезне от земята, хората имат само четири години живот. Край на пчелите, опрашване, растения, животни, хора. ”- Алберт Айнщайн
Отговор:
Алберт Айнщайн никога не е казвал това изречение по този начин. Той също греши. Почти всички основни човешки храни са опрашители на вятъра или самоопрашители (зърно, царевица, ориз, соя). Можете да намерите по-подробна причина в базата знания под заглавие „Големи имена“
6. Пушенето кара пчелите да изпадат в паника, но улеснява събирането на мед, тъй като пчелите по-малко жилят.
Отговор:
Точно така, димът предполага горски пожар за пчелите. Но не става въпрос за ужилването. Има подходящо облекло, за да не бъдете ужилени. Тогава защо човек трябва да си прави труда и да създава дим? Между другото, повечето пчелари са до голяма степен имунизирани срещу ужилвания от пчели. И така, по дяволите?
Причината е съвсем друга. Просто е необходимо да се направят някои интервенции и проверки в колонията. Напр. лечението срещу акара Varroa. Ако не използват дим, толкова много пчели ще летят наоколо, че не могат да избегнат нараняване. Но ако пчелите са в Wabengasse, много по-малко се случва с пчелите. И ако някога сте били при пчелар, ще установите, че пчелите се връщат към нормалните си дейности в рамките на няколко минути. Така че не й се струва особен шок.
Между другото, трябва да се въздържате от пушене, когато събирате мед, в противен случай медът ще поеме миризмата.
7. Има много алтернативи на меда. Тогава защо да ядем мед?
Отговор:
Колкото и парадоксално да звучи, вече обясних подробно в доклада си от февруари 2019 г. защо пчеларите трябва да отнемат мед от пчелите.
Добре известно е, че прехвалените алтернативи на меда също са много проблематични (монокултури, пестициди, условия на труд и т.н.). И те също не са толкова здрави като меда. Глухарчетата са например без добавени ензими.
8. Само 20 процента от консумирания в Германия мед се произвежда от регионални пчелари.
Отговор:
Купете мед от регионалния немски пчелар. Не е нужно да купувате мед от чужбина. Тогава те подкрепят нашите пчелари, нашите пчели, осигуряват добро опрашване и по този начин помагат на природата.
Тогава може да е възможно сами да произвеждате меда, от който се нуждаете, в Германия. Преди 100 години това беше възможно поради значително по-големия брой пчелни семейства.
9. Дивите пчели са дивите роднини на "медоносните пчели". Те се опрашват по-успешно и са по-малко податливи на болести.
Отговор:
Диви пчели vs. Медоносните пчели са описани в често задаваните въпроси. Между другото, това, което е добро или лошо за медоносните пчели, се отнася и за дивите пчели. Т.е. Ако пчеларите не съществуват като фоайе за медоносните пчели, едва ли някой би се интересувал от дивите пчели и до днес. Ако тогава бихте научили повече, освен: „В миналото имаше повече удари от насекоми върху предното стъкло“?
Подходящо ли е да играем едно живо същество срещу друго живо същество? Веднъж ми каза един т. Нар. Активист за правата на животните, че човек трябва постепенно да изтребва медоносните пчели, тъй като дивите пчели така или иначе са по-добри. Докъде стигнахме, когато предполагаеми защитници на правата на животните правят подобни изявления?