Ето пицата, която можете да ядете колкото искате! WMN
17 септември 2016 | HS | Време за четене прибл. 2 минути
Но! И не само заради DTK, но наистина. Обичаме мини, защото е сладък. Човек си мисли, че ако изяде три от мини кроасаните, той все още е пълнен по-малко, отколкото ако е ял голям (макар и изобщо). И ако ядете мини торта или хапка закуски, мислите по същия начин.
Така че мини пицата е добра, защото е мини. Точка. Мини пицата с тиквички, от друга страна, е полезна не само защото е мини, но и защото наистина можете да ядете толкова, колкото искате, тъй като тиквичките съдържат много малко калории. Да кажем, че ако го опаковате с бекон, той със сигурност вече няма да е толкова здрав, но кой би го направил? (Аз!) И разбира се, можете да дразните, че и това не е пица, защото не се основава на тесто за пица, това са тиквички, но наистина, истински тиквички, не са нещата от пица карфиол, смесени със смлян карфиол пармезан, а точното малко филийки тиквички, които, разбира се, не трябва да се преваряват, защото всички те и не спазват своите условия.
Ето защо нарязваме тиквичките на по-дебели филийки. Макар и много безвкусно само по себе си, но затова може да има страхотен вкус. Можете дори да приготвите доматен сос или песто сами, за да му придадете вкус. Сирене, (бекон!), Зеленчуци, маслини, домати, лук, риба тон, каквото и да е. И благодаря, мини пицата е готова!
Наистина не мога да напиша рецепта, но ето няколко идеи за мини пица. Луксозна малка храна за събирания у дома, на блок маса, но не може да се транспортира много добре, защото е трудно да се подреждат филиите една върху друга.
Съставки:
- 1 по-дебела тиквичка
- 6-8 супени лъжици доматен сос
- общо 5 dkg настърган кашкавал, нарязан (моцарела, пармезан, дори трапист)
- 4-5 зърна чери домати
- 2 филийки италиански салам
- 2 супени лъжици заквасена сметана
Приготвяне: Загрейте фурната до 180 ºC. Смесете заквасената сметана с чаена лъжичка настърган пармезан, изстискайте чесъна с преса за чесън: това ще бъде основата на заквасената сметана.