Ето как работи диетата DASH

Разбира се, можете да се справите с високото кръвно налягане. Често наднорменото тегло е спусъкът за пренапрежение на сърцето. Със специална диета и двете могат да бъдат балансирани отново. Американците празнуваха Dash Diet, което го прави възможно, като най-здравословната диета за 2013 г.

Ето как работи диетата DASH

Ето защо високото кръвно налягане е опасно

35 милиона германци страдат - често несъзнателно - от кръвно налягане над 140/90. По този начин те преминават границата за високо кръвно налягане. Опасно е, защото сърцето работи твърде усилено и може сериозно да увреди артериите, мозъка, бъбреците или очите. Инфарктите и инсултите се страхуват като вторични заболявания.

Ето как работи диетата DASH

Греши

Нещата се объркват с ежедневния ни прием на храна: често използваме готови продукти, защото това трябва да стане бързо, приготвяме ястия с твърде много мазнини, ядем твърде много в солената тенджера и ядем много празни калории с бяло брашно и захар. Диетичните фибри се пренебрегват и везните бързо признават това.

Ето как работи диетата DASH

Ражда се диетата DASH

Американски изследователи са разгледали по-отблизо три различни форми на хранене и са имали над 400 пациенти с високо кръвно налягане, които са се хранили според специалните диетични планове за осем седмици. Удивителният резултат: Една група се възползва толкова много от промяната в диетата, че без допълнителни упражнения кръвното налягане спадна с 11,4 пункта за систолната стойност и 5,5 точки за диастоличната стойност.

Ето как работи диетата DASH

Далеч със солта

Преминаването от средно 6500 на 9000 милиграма сол на ден на само 1500 милиграма се оказа успешно. Количеството на една чаена лъжичка може да служи като ориентир. На него се побират два до три грама сол. Вместо това подправете с билки, подправки, лимон, лайм, оцет и безсолни смеси от подправки.

Ето как работи диетата DASH

Закуската: нискомаслена и зърнеста

В чинията трябва да има две порции плодове и зеленчуци при всяко хранене. Започнете сутринта с порция нискомаслено кисело мляко, овесени ядки и накълцана ябълка.

Ето как работи диетата DASH

Снек: Оставете да се разкъса

Ако се чувствате гладни, можете да хапнете няколко хрупкави моркови или да опитате краставица. Ако това не е достатъчно, можете да добавите билков кварк с ниско съдържание на мазнини. Ако го купувате готов, уверете се, че солта не е в списъка на съставките.

Ето как работи диетата DASH

Обяд: Цветен тиган възбужда апетита ви

Оризът и цветният тиган от зеленчуци внасят много минерали, витамини и микроелементи на обедната маса. Не забравяйте да си купите кафяв ориз. Черупката, която съдържа много минерали и фибри, се придържа само към нея. Месото и рибата трябва да бъдат сведени до минимум и не трябва да се консумират ежедневно. Винаги го мислете за гарнитура. Сумата не трябва да надвишава размера на тесте карти.

Ето как работи диетата DASH

Вечер в леглото с леки тарифи

Голяма чиния за салата и пълнозърнест хляб с нискокалоричен топинг ви улесняват да паднете в леглото. Като правило разменете цялото бяло брашно с пълнозърнести продукти.

Ето как работи диетата DASH

Това всъщност е вярно

Основни правила: прогонете всички готови продукти от килера. Те съдържат твърде много мазнини, захар и бяло брашно. В колбаса и сиренето има и скрити мазнини, за които трябва да внимавате. По-добрият избор е крема сирене с намалено съдържание на мазнини, нарязана шунка и колбаси от домашни птици. Диетата DASH се състои от плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и нискомаслени млечни продукти.

Ето как работи диетата DASH

Отслабнете и поддържайте теглото си

Във фазата, в която искате да отслабнете, не трябва да ядете повече от 1500 килокалории на ден. Що се отнася до поддържането на теглото по-късно, придържайте се към около 2000 килокалории на ден.

Ето как работи диетата DASH

Никой не трябва да прави без

Сладките, чипсът, крекерите и алкохолът не са строго табу. Не ги използвайте обаче във фазата на отслабване и ги приемайте умерено по-късно.

Ето как работи диетата DASH

Движението не е наранило никого

Дори ако диетата DASH е насочена главно към промяна на хранителните навици. Движението увеличава положителните резултати и тренира сърцето. Във всеки случай физическата активност ще ви помогне да се чувствате по-комфортно и балансирано.