Ето как евтината школа за готвене ще бъде като птиче мляко като бабиното!

школа

Птичето мляко за повечето от нас е свързано с невероятни детски преживявания: тъй като кухнята беше изпълнена с несравним аромат на ванилия, докато треперехме, докато чакахме содата да се охлади до хладилната температура в тенджерата със студена вода. като търсене.
Сега помагаме за възстановяването на птиче мляко на мама, което има някои малки трикове, които са от съществено значение за успеха. Парола: НЕ ВАРИ! Защо не? Защото тогава той ще направи бъркани яйца. Не го оставяйте!

Състав:

3 белтъка
1 литър пълномаслено мляко
1 ванилова пръчка
2 дл бита сметана
15 dkg гранулирана захар
5 жълтъка

1. Разделете жълтъка и протеина. Ако това не помогне, ще ви покажем супер прост метод, всичко, от което се нуждаете, е половин литър бутилка за домашни любимци (ще дойдете в 2:47!). Разбийте белтъците на твърда пяна с робот. Добре е да обърнете купата с главата надолу, като пяната стои също толкова твърдо в купата. След това с помощта на супена лъжица добавете еднакви по размер купчини от нея към млякото, загрято на слаб огън. Внимавайте да не заври! Гответе пенестите кнедли в топлото, но не горещо мляко за няколко мига, след това внимателно ги извадете от чинията с цедка и оставете настрана.