Естеството на настоящата хранителна криза

криза

  • У дома "
    • Анализ „“
      • Икономика "
        • Текуща страница

Естеството на настоящата хранителна криза

Сега е моментът да действате.

В Тайланд например е регистрирано огнище на кражби на ориз: нападателите навлизат в полето през нощта, обработвайки плантациите вместо законния им собственик. Среща се в петте провинции на Тайланд, където основно се отглежда ориз.

Положението е особено тежко в Дарфур. Световната програма за храните, която отговаря за снабдяването на два милиона бежанци, доставя храна за Судан през Либия. През последните три месеца 56 камиона, натоварени със зърно, са отвлечени. Въпреки че впоследствие 20 камиона се върнаха в базата, съдбата на 24 шофьори остава неизвестна. Тези инциденти са намалили наполовина доставките на храна за лагерите и биха могли да доведат до широко разпространен глад в бъдеще, ако не се гарантира сигурността.

Днешната хранителна криза се различава от предишното увеличение на цените по три важни начина. Първо, както споменахме по-рано, то не е причинено от конкретно събитие - например лоша реколта в голяма страна, снабдяваща се с храни. Ако беше обусловено от него, тогава единственото, което щеше да остане, е да се надяваме на следващата реколта, ръководени от подходящ план за действие в това отношение. Сегашната ситуация обаче се определя от тенденциите на световното развитие и това му придава фундаментална новост; тези тенденции са стабилни, те набират сила и имат кумулативен ефект върху световното производство на храни.

На второ място, настоящата ситуация е не просто временно явление, а дългосрочна тенденция. Колко дълго ще продължи, зависи от способността на политическия елит да мобилизира всички сили за борба с корените на проблема.

Третата разлика е, че настоящият скок на цените удари редица хора, което беше немислимо през предходните години. Това отчасти се обяснява просто: кризата засяга целия свят и световното население е нараснало значително. Например, през 1972 г., когато Съветският съюз претърпява реколта и съветското правителство започва да изкупува пшеница на спекулативни цени, в резултат на което световните цени за пшеница, царевица и ориз се удвояват, Китай не е част от световния пазар. Днес Китай - както всяка друга страна - е интегриран в глобалния хранителен сектор и поради това е склонен към колебания в цените.

Най-много страдат бедните

Трябва също така да се разбере, че кризата удари много по-силно бедните, отколкото богатите. От една страна, това се дължи на факта, че в индустриализираните страни храните се обработват по такъв начин, че това минимизира чувствителността на цените на крайния продукт към покачването на цените на суровините. Например плащам 3 долара за питка с пшеничен хляб в местния супермаркет. В същото време цената на пшеничното брашно, изразходвано за печене на този хляб, едва ли е 30 цента. Ако цените на пшеницата се удвоят, тогава един хляб ще струва $ 3,30. Това не е твърде голяма разлика. Но за човек, който живее в Северна Индия или Пакистан, купува пшеница от пазара, след което я смила на брашно и пече чапати, удвояването на цената на пшеницата означава, че цената на хляба му се е удвоила. Или вземете ориз. На практика не се изисква обработка. Оризът, който отива на световните пазари, и оризът, който потребителите купуват на пазара, по същество са еднакви зърнени култури.

Друга причина кризата да засяга бедните повече от всеки друг е поради непропорционалния дял на доходите, изразходвани за храна в бедните страни в сравнение с богатите страни. В развитите страни тази цифра е 10-20%. В страните с ниски доходи той може лесно да достигне 60% или повече. Така че, когато цените на храните се удвоят, милиони хора се оказват блокирани.

С покачването на цените правителствата затягат политиките си в областта на храните. Това се е случвало много пъти преди. Страните износителки налагат ограничения върху износа или дори ги забраняват, за да осигурят по-ниски цени в страната. Сред страните износителки на пшеница Русия, Аржентина, Казахстан и Украйна вече са въвели такива ограничения. На свой ред Виетнам, Камбоджа и Египет намалиха износа на ориз - поне в краткосрочен план. Това допълнително влошава ситуацията на световните пазари.

Можем да видим и сключването на двустранни споразумения за храните - за първи път от много години. Например Филипините, страна вносител на ориз, сключват специално споразумение със страна износител, в случая Виетнам, за да осигурят фиксирани доставки на ориз за години напред.