Есенно удоволствие Пюре от ябълки и дюли от мини бавната печка Бавно се готви по-добре

Вкусно пюре с несравним аромат - вкусен е с палачинки, над пудинг или с нещо, с което обикновено ядете ябълков сос.

„Останаха ли ви още няколко дюли, гответе ябълково пюре с дюли“, пише ми Маргит във Facebook под моите снимки на дюли. Добре, че последвах съвета й ... Въпреки че не харесвам думата, трябва да я използвам тук: Това страхотни неща ли е! Ябълков сос, обогатен с аромата и несравним аромат на ябълкова дюля - и приготвен бързо в бавната печка. Утре ще има дюлево ябълково пюре на палачинки - за закуска с благородната дарителка на плодове Ирис, която ми даде част от рекордната си реколта. Благодаря ти!

Вкусно пюре с несравним аромат - вкусно с палачинки, над пудинг или с каквото и да е, с което обикновено ядете ябълков сос. Рецептата е изчислена за мини бавно готварска печка (1,5 - 2,4 литра).

съставки

500 г ябълки, претеглени и приготвени
200 г дюли, претеглени приготвени
2 - 4 супени лъжици захар
50 мл ябълков сок
1 щипка ванилова каша (по избор)

подготовка

Обелете и сърцевините ябълки и дюли и ги нарежете на парчета (парчетата дюли са много по-малки от парчетата ябълка).
Поставете плодовете със захар и ябълков сок във вложката на мини бавната печка и разбъркайте добре. Поставете капака и гответе около три часа на ВИСОКО ниво. След това свалете капака и гответе още час на ВИСОКО, докато сосът малко се сгъсти. Пасирайте с картофомачка и дръжте в хладилник.

бележки

Два пъти до 2,5 пъти количеството може да се приготви в по-голямата бавна печка - с по-дълго време за готвене.