ЕСЕННА ДЕТОКСИФИКАЦИЯ - НЯКОИ СЛУЧАВНИ РЕЦЕПТИ - Doctor Info Ro
Всички мислим, че пролетта би била най-добрият сезон за почистване не само на къщата ни, но и на тялото, за повишаване на имунитета. Доколкото е възможно, според някои диетолози. Всъщност дори есента би била най-подходяща, защото по този начин ние се подготвихме ефективно за прохладните и мразовити месеци, които следват.
Според диетоложката Джолин Харт, добре изпълненият есенен детокс трябва да се съсредоточи върху белите дробове и дебелото черво, тъй като както в медицината (алопатична, така и в хомеопатична) тези органи са тясно свързани с кожата и дихателните състояния, като астма, екзема., сърбеж и/или суха кожа; често срещани заболявания през студените месеци.
За да поддържа белите дробове и дебелото черво, Харт препоръчва да умерите приема на: захар, брашно, млечни продукти и алкохол. Всичко това, за да предпазите стомашната лигавица от мастни киселини и други вредни бактерии. Освен това, по отношение на по-доброто дишане, дихателните пътища могат да бъдат по-добре защитени чрез консумация на сминдух/вретено под формата на чай.
При печенето също би било препоръчително да използвате канела, индийско орехче и/или чесън. Те са много полезни за дихателните пътища, но и за червата. На всичкото отгоре ароматите, които издава, са шеметни.
За препоръчаните сокове, тук бихме могли да говорим за тези с пулп, особено. Останалите, всички знаем, са доста пълни с консерванти. По този начин на закуска се препоръчва да се консумират пресни плодови сокове, като: грозде, ябълки, цвекло, зелени листа и малко лимон; не прекалявайте с цитрусовите плодове!
Ето рецепта за вкусен есенен сок:
- 1 цвекло със среден размер
- 1 ябълка по-голяма
- 3 ридичи
- 1 мярка пресни листа от зеле
Като метод за приготвяне, поставете всички съставки в гевгир или блендер и продължете с изстискването или смесването им.
От хранителна гледна точка гладуването може да изглежда без значение, особено ако се фокусирате върху леки сезонни храни, които се понасят от червата и стомаха. По този начин работете за вашето органично-духовно прочистване. С други думи, всичко, от което се нуждаете, е: пълнозърнести храни и леко сварени зеленчукови корени, плодови и зеленчукови пюрета и сокове от тях, приготвени на място и дори от вас.
Дори да сте хищник, сега е моментът да се отървете от излишните протеини и мазнини от тялото си и да спрете да ядете растителни и зеленчукови храни и други плодове. Подправките също имат своето предназначение, като ви помагат за по-добро храносмилане, но и за подобряване на дишането.
В този смисъл други есенни и наистина екзотични препоръки, от "спектъра" на супите, този път биха били:
Тайландска тиквена супа
От ароматна и естетическа гледна точка, тази супа ви предлага частица от традиционния дух на азиатската кухня, тип фюжън, с класическата сила на своите подправки - кокос, къри, джинджифил и кориандър -, но в оптимална формула за истински детокс. на храносмилателната система, докато можете да загубите няколко излишни килограма.
Времето за готвене е 35 минути, съответно за готвене на пресни зеленчуци и 25 за приготвянето им.
За да приготвите тази супа, ще ви трябва:
- 2 супени лъжици растително масло
- 2 чаени лъжички къри на прах
- 1 тиква обелена, настъргана и нарязана на две парчета (приблизително обемът на 6 чаши)
- 1 супена лъжица прясно нарязан корен от джинджифил
- 3 мерки био пилешка супа (евентуално "Суонсън")
- 1 мярка кокосов крем
- 3 супени лъжици пресни листа от кориандър
Загрейте фурната до около 220 градуса по Целзий, смесете олиото и кърито в голяма купа, добавете тиквеното пюре и няколко лука, след това разбъркайте за остъкляване и разпределете зеленчуците в тиган 17 на 11. Печете зеленчуците за 25 минути. минути до златисто кафяво и разбърквайте от време на време. Загрейте сместа в тиган и намалете котлона, но се уверете, че е доведен до кипене.
Намалете котлона до минимум и варете зеленчуци в продължение на 20 минути, докато станат много меки. След това прехвърлете една трета от приготвените зеленчуци в блендер или цедка и ги обработвайте, докато станат паста. Изсипете сместа в голяма купа и повторете цялата операция още два пъти. В края върнете пасираното и намачкано съдържание в тигана, включете силен огън и сварете сместа.
Подправете на вкус с кориандър.
Тиквена супа с градински чай
- 1 супена лъжица растително масло
- 2 1/2 супени лъжици тиква, почистена и настъргана и нарязана на кубчета половин сантиметър
- 2 средно големи ябълки, без сърцевина и се нарязват на филийки
- 1 голяма глава лук, нарязан
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка кориандър
- 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
- 3 мерки био пилешка супа
- 1 супена лъжица масло
- 12 пресни листа от градински чай
Загрейте олиото в отделна купа на умерен огън, добавете тиквата, ябълките и лука и гответе, докато сместа стане съвсем мека. След това го смесете със захар, кориандър и лют червен пипер. Правете това за две минути. Добавете малко борш към всички и загрейте сместа до точка на кипене. Всичко трябва да се готви 10 минути на слаб огън, докато омекне.
Изсипете пюрето от тиква в кухненски робот с помощта на бъркалка. И също така, разбъркайте, докато всичко стане на фина паста, но добавете достатъчно течност, за да придадете на препарата консистенция на супа, поне.
Загрейте маслото в малък тиган, добавете градинския чай и пържете до хрупкавост. След това вземете градинския чай и го поставете върху хартиени салфетки, но държете маслото в тигана.
За сервиране можете да сервирате супа в 4 купички, смесена с малко градинско масло и гарнирана с пържени градински листа.
Супа от печена тиква
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжички канела
- 3/4 мерки нарязан лук
- 1/2 мярка нарязан морков
- 1/4 мярка целина
- 2 супени лъжици прясно нарязан джинджифил
- 1 супена лъжица накълцан чесън
- 425 грама тиква
- 3 1/2 мерки ниско натриев борш
- черен пипер и прясна сол на вкус
- пресен градински чай като гарнитура
- нискомаслена заквасена сметана (гарнитура по избор)
В средна тенджера загрейте 2 супени лъжици зехтин на умерен огън. След като се затопли до максимум, добавете канела, лук, моркови, целина, джинджифил и чесън. Сотирайте, като разбърквате понякога, съответно, докато получи карамелизиран оттенък, т.е. за 3-4 минути.
Добавете консервираната тиква, смесвайки я със зеленчуците и пилешкия борш, и ги оставете да заврят. Намалете котлона и варете супата за 15-20 минути или докато зеленчуците наистина омекнат.
В края подправете със сол и черен пипер на вкус и гарнирайте с пресен градински чай плюс супена лъжица нискомаслена заквасена сметана. Но тази млечна гарнитура не е задължителна.
Този артикул е разгледан 37075 пъти.
| Име презиме: * | |
| Електронна поща: * | |
| Коментари: * | |
| Код за потвърждение: * | Попълнете кода от изображението (ако не виждате кода, щракнете върху бутона за изпращане, за да генерирате друг код) |
| Забележка: полетата, отбелязани с *, са задължителни |
(31 август 2017 13:46) Флорин казах
Колко дълго тези токсини изчезват, след като го лекувате?
(11 април 2016 10:31) Флорин казах
Водната диета Михаела е повече от ефективна. В моя случай се получи много добре. Правилният прием на вода до голяма степен помага за елиминирането на токсините от тялото.
(7 декември 2015 г. 10:40) ситару казах
Според мен най-добрият начин да получите пълен детокс е с помощта на плодове. Плодовите диети се използват отдавна и имат много добри резултати.
(10 юли 2015 11:54) Алекса казах
Продуктите за отслабване са полезни, защото ускоряват метаболизма и по този начин ускоряват процеса на отслабване.
(3 март 2015 г. 11:10) Себастиана казах
Green Coffe Plus, който опитахте?
(17 септември 2014 г. 13:18) Продан Михаела казах
Сега използвам добавка, наречена Untoxin за детоксикация. Продуктът е естествен и виждам, че се чувствам доста добре с него. Надявам се да го запазя в същото темпо отсега нататък!