Ern без глутен и казеин; hrung f; r хора с аутизъм, ADSADHD и алергии от
Други формати
описание
Много хора трябва да се придържат към диети поради голямо разнообразие от заболявания, алергии или непоносимост. Повечето хора с аутистично възприятие или ADHD/ADD могат да се възползват от диета без глутен и казеин, за да подобрят неимоверно качеството си на живот.
Тази книга има за цел да ви помогне да започнете диета без глутен и казеин и да премахне страха ви от този тип диета. Целта му е да улесни максимално първите седмици с диетата, като ви запознае с теоретичните основи и отговори на много въпроси. Повече от 270 рецепти в тази книга описват приготвянето на обикновени ястия, които са популярни сред децата, без глутен и без казеин.
Сюзън Щрасър е изучавала образователни науки и психология и работи като лектор и консултант в образованието за родители, като обучител на личност и самоопределение, както и в консултиране и терапия за хора с аутистично възприятие. Тя е майка на две деца, дъщеря с аутистично възприятие и син.
Въз основа на собствения си опит, че промяната в диетата може да отнеме много време и да изисква много труд без напътствия и помощ, тя реши да напише тази книга, за да помогне на другите родители да вървят по този начин по-бързо и по-лесно.