English Atkins Diet Guide за начинаещи
Английска диета на Аткинс: Ръководство за начинаещи
Повечето експерти смятат, че здравословната диета, която помага за отслабване, включва диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. Програмата за отслабване на Аткинс обаче твърди точно обратното, което означава, че за да отслабне човек трябва да консумира големи количества мазнини и ниски въглехидрати.
Философия на диетата на Аткинс
Човешкото тяло е в състояние да изгаря както мазнини, така и въглехидрати, за да произвежда енергията, необходима за правилното функциониране. Въглехидратите под формата на глюкоза са основният източник на енергия в организма. Д-р Аткинс предполага, че чрез значително намаляване на количеството консумирани въглехидрати, човешкото тяло преминава от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини, за да произвежда енергия. Този процес е известен като липолиза, като вторичният резултат от този процес е кетоза.
Когато мазнините се разтварят, за да произвеждат енергия, кетоните се отделят чрез дишането и урината.
Ето как отслабвате чрез диетата на Аткинс.
Д-р Аткинс също твърди, че кетозата засяга производството на инсулин, което предотвратява образуването на големи количества мазнини в тялото. След като тялото влезе в кетоза, то започва да използва мазнини за производство на енергия, така че гладът за въглехидрати ще изчезне.
Въпреки че повечето хора спазват тази диета, тъй като помага за бързо отслабване, хората трябва да знаят, че тази диета помага за понижаване на холестерола, предотвратява хипертония, диабет и дори синдром на поликистозните яйчници. В същото време, според проучвания, само седмица след приемането на тази диета хората започват да се чувстват по-енергични.