Диета, препоръчвана за пациенти с разширени вени

Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/dieta-recomandata-pacientilor-cu-varice/

На пациентите, страдащи от разширени вени, се препоръчва диета, богата на фибри, плодове и зеленчуци, полиненаситени мазнини. Диетата трябва да бъде придружена от подходяща хидратация, която помага за флуидизиране на кръвта, елиминиране на токсините от тялото и предотвратяване на разширени вени.

Храни, богати на антиоксиданти

Антиоксидантите предотвратяват увреждането на стените на артериите и вените. Противовъзпалителното действие на антиоксидантите помага да се поддържат кръвоносните съдове в добро състояние.

Специалистите препоръчват храни, богати на антиоксиданти:

Зехтин, авокадо, пич, ягоди, малини, боровинки, моркови, грозде, цитрусови плодове, лук, чесън, спанак, домати.

Храни, които съдържат фибри

Пресни плодове, сушени плодове (стафиди, череши), зеленчуци, зеленчуци, пълнозърнести храни.

Полиненаситени мазнини

Намаляването на холестерола и триглицеридите в кръвта води до по-добър приток на кръв, намалява вискозитета на кръвта и действа като антикоагулант.

Препоръчва се като храна, богата на полиненаситени мазнини:

Слънчогледово масло, соя, царевица, ядки, бадеми, риба.

Консумация на калиеви храни

Тези храни помагат за премахването на излишната течност и предотвратяват образуването на отоци.

Храни, които съдържат калий:

Зеленчуци, зеленчуци, авокадо, банани, пълнозърнести храни, сушени плодове.

Храни, които съдържат витамин С

Цитруси, портокали, лимони, грейпфрут. Други плодове, богати на витамин С, са папая, касис, киви.

Сред зеленчуците, богати на витамин С, се препоръчват броколи, карфиол, домати, брюкселско зеле.

Консумация на постно месо

Специалистите препоръчват постно месо с ниско съдържание на мазнини, особено птици.

Какви храни не се препоръчват при разширени вени

Ако пациентът вече страда от разширени вени, не се препоръчва висок прием на сол в ежедневната диета. Натрият задържа вода в тялото и може да причини отоци.

Други храни с високо съдържание на натрий които пациентът с разширени вени трябва да избягва са: консерви, пържени картофи, сосове, месни ястия (салам, колбаси), пушена риба, бисквити.

Се препоръчва ограничаване на консумацията на наситени мазнини като заквасена сметана, масло, червено месо, ребра.

Разширяването на кръвоносните съдове може да бъде предотвратено чрез ограничаване на консумацията на алкохол, тютюн, шоколад и пикантни храни.

За балансирана диета се препоръчва да ядете разнообразни храни, от плодове, зеленчуци до нискомаслено месо.