Skorthalia - блог за зехтин
За зехтина, забавни рецепти и анекдоти за зеленото злато.
Много проста рецепта, лесна за приготвяне за всеки, и въпреки това тя може да варира от „Yuck“ до „Delight“. "Kasus knaxus" е качеството на използваните съставки. Те решават между победа и поражение. Добрият зехтин е първото мито! Винен оцет не може да бъде заменен с оцет от ракия, независимо какво обещава етикетът на него. Ако все още смятате, че белите неща с флуор и йод и помощни средства за капене от супермаркета са 39 цента за сол, дори не започвайте да се опитвате да правите Скорталия с него, няма вкус. И разбира се картофите също трябва да са с най-добро качество. Ако всичко съвпада, можете да се насладите на Шкорталия с хубава чаша вино, точно както в Гърция. Skorthalia има най-добър вкус при стайна температура, така че пригответе само толкова, колкото можете. Веднъж попаднал в хладилника, той губи голяма част от вкуса си.
Беше толкова непознат за мен! Но трябва да опитам, може да ми хареса много. Бадеми със или без черупка и кой предпочитате?
Така! След крайния срив на системата, с вируси и шпионски софтуер и блокирането на моя имейл акаунт (все още не е активиран) към бадемите: Не знам. Поне почти никакви, защото за простота, веднъж, няма да се върна, разбира се, няма извинение, купих смлени бадеми от торбата. Неолющен (можете да го видите, ако щракнете върху снимката и я увеличите). Също така - колкото и да съм с големи очи - обещах на картофения проект друга рецепта, която дължа на следващите няколко дни. Но се готви и консумира. Семейството дори го хареса. Не бих си помислил къде рецептата, най-общо, идва от баба ми, т.е.има оригинални немски корени. Идвам ...