Енергийни топки (мощни топки) IG ниски

Здравословни и гурме рецепти с нисък ГИ от Marie-Laure André

ниски

Познавате ли "енергийните топки" (или „силови топки“)? Малки енергийни топки, богат на добри мазнини и основни хранителни вещества (калий, магнезий, калций и др.), фибри... Истински концентрати на енергия, за здравословна закуска и малки желания за сладост ... отказах ги във версия с нисък IG. Вече са налични 4 рецепти на обучението "Моята ниска IG програма": 1 солена рецепта за авокадо и 3 различни сладки рецепти: банан-пекан-какао, смокини-шоколад и кайсия-бадеми, които избрах да споделя с вас:

Кайсиево-бадемови енергийни топчета

Тези здравословни малки лакомства са идеални за запълване на малко глад, на гурме и витаминна почивка или след физическа активност, за да оптимизирате възстановяването. Те държат 4 до 5 дни в хладилника и замразяват отлично! По отношение на производството нищо не може да бъде по-просто: обикновено е достатъчно съставките да се смесят или смачкат и агломерират. Оставяте 1 или 2 часа в хладилника и оформяте топките с ръце.

Хранителни предимства

Енергийните топчета често съдържат средни до високи GI захари (особено фурми). Избрах да ги направя само със съставки с нисък ГИ: в тази версия сушени кайсии, бадемово пюре без захар, овесени ядки (гарантирано без глутен, ако сте непоносими) и натрошени бадеми. Това е всичко ! Следователно тези мощни топчета са богати на фибри, магнезий и калий (сушени кайсии), протеини и растителни мазнини (бадеми). Те са засищащи: 1 лъжичка е достатъчна с напитка без захар, за да запълни малка кухина 🙂 ГИ им е максимум 35 до 40.