Енергийна напитка - Nicolas AUBINEAU

nicolas

За да не се бърка с енергийна напитка (не се препоръчва преди, по време и след тренировка), енергийната напитка обикновено се нарича "спортна напитка" от широката публика, но истинското й име е "въглехидратна диетична напитка"! За да може да се нарича такава, енергийната напитка трябва да има специфично съотношение въглехидрати/витамин В1/натрий. Без него той не отговаря на регулаторните критерии и не може да се нарече „диетична въглехидратна напитка“.

Защо да използвате енергийна напитка ?

Най-просто казано, по време на физическо натоварване тялото ви използва енергия, за да я произвежда. Енергията се осигурява в голяма степен от гликоген, независимо дали е чернодробен (черен дроб) или мускул, запасите от гликоген се формират чрез ежедневна храна (закуска, обяд, евентуални закуски и вечеря). Счита се, че този прием, основан на принципа, че спортистът има балансирана и адаптирана диета (!), Може да осигури енергия за 1 час до 1 час 30 минути усилия за под-висока интензивност. След този период запасите значително се изчерпват, производителността намалява ... освен ако не осигурим екзогенно външно енергийно снабдяване като енергийна напитка.

Какво е добра енергийна напитка ?

Както обясних във въведението, минимумът за това е, че той трябва да се състои от въглехидрати, натрий и витамин В1. Някои търговски марки са взели решение да използват само тези 3 съставки (например Punch Power®), но ми се струва важно да добавя някои други активни съставки като:

  • Магнезий: доставката на магнезий позволява добра мускулна контракция (предаване на нервни импулси, киселинно-алкален баланс, производство на енергия), важно е при всякакъв вид усилия, особено при продължителни,
  • Калий: това е един от минералите, който се губи в потта, особено в гореща среда (+ 24 ° C),
  • Витамин С и/или Витамин Е: антиоксидантни витамини, те са много важни по време на тренировка, за да регенерират клетките,
  • Ниацин (вит. В3): участва в нормалния енергиен метаболизъм
  • BCAA: получени от протеини, разклонени аминокиселини позволяват възстановяване по време на тренировка и оказват влияние върху централната умора (морал).

В моите очи е важно вашата енергийна напитка да съдържа тези активни съставки по-горе в допълнение към 3-те задължителни. Ще ви насоча към моето сравнение на енергийните напитки, които направих, за да ви ориентирам според качеството на техния състав и цената им !

Обръщам внимание на размера на въпросните активи. Някои компании за спортно хранене комуникират за актив (пример „имаме магнезий“), с изключение на това, че наличното количество не е минималното, установено от европейските разпоредби относно исковете в спорта. Независимо дали е доброволно или не, този надзор може да заблуди спортиста, който не е запознат с разпоредбите. !

Ами изотоничната напитка, домашната напитка, начинът на консумация ?

Изотонична напитка

Напитката се счита за изотонична, ако нейната осмоларност (концентрация на средата) е идентична с тази на кръвната плазма, което позволява ефективно усвояване на активните съставки (витамини, минерали, въглехидрати и др.) От организма (особено в червата) тракт). Неговата осмоларност трябва да бъде между 270 и 330 mOsml/L.