Elior Group и Prevent2Care Lab стартират покана за кандидатстване за „Nutrition Lab“,
Elior Group, френският лидер в колективното хранене, който ежедневно храни повече от 5 милиона гости по целия свят, и лабораторията Prevent2Care, ускорител на стартиращи фирми и асоциации за превенция на здравето, обединяват усилията си за насърчаване на храната, лост за по-добра превенция на здравето . Те стартират набирането на първата промоция на стартиращи фирми в програмата Nutrition Lab и ще получат заявления между 1 декември и 31 декември 2020 г.
Лабораторията Prevent2Care, създадена през 2018 г. по инициатива на Фондация Ramsay Santé и присъединена през 2019 г. от Pfizer Innovation France, разработва тази година лабораторията за хранене, нейния клон, посветен на темата за здравословното хранене. По този начин Elior Group подкрепя INCO, глобален ускорител на зелени и социални стартиращи компании, за да управлява тази нова програма и да подкрепя стартиращи фирми, чиято амбиция е да насърчава по-добро здраве чрез храната.
„Elior Group има удоволствието да участва в инкубационната програма Nutrition Lab. Като водещ френски социален ресторантьор, ние се ангажираме да предлагаме на нашите гости ястия, които са полезни за здравето, полезни за планетата и добри за вкус. Подкрепата на стартиращи фирми, които разчитат на иновации и хранене за подобряване на здравето, е поредното доказателство за ангажимента на Elior Group, която ще предостави своя опит в областта на храните и технологиите на петте избрани стартиращи компании “, казва Ан-Кати де Таверние, директор по храненето на Elior Group.
„Връзките между храненето и здравето са по-добре познати и рискът от развитие на много заболявания (рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет) може да бъде намален чрез възприемане на специални хранителни навици. Разработването на хранителен клон в лабораторията Prevent2Care за насърчаване на появата на иновативни цифрови решения ни се струва навременно и уместно. Нещо повече, с един от световните лидери в колективното хранене, задължително чувствителен към тези теми и експерт в тази област ", добавя Каролайн Десагер, управляващ директор на фондация" Рамзи Санте ".