Електрическа вилица, за да ядете по-малко сол - малки домакински уреди
Японска университетска лаборатория е намерила решение на твърде солените ястия: вилица, която дестилира електрически стимули на езика, за да замести вкуса на солта. Безболезнен, този процес може да бъде решение за хора с хипертония или на диета без сол.
Ще вземете малък ... токов удар! „Прототипът на ароматизираща електрическа вилица, която генерира вкус на сол чрез стимулиране на езика с токови удари, беше представен в Япония“, разкрива уебсайтът на Nikkei Technology в статия от 31 март 2016 г., създадена от лабораторията Rekimoto на университета в Токио, тази вилица е основно инструмент за тестване на функционирането на клетките на езика. Лабораторните екипи решиха да използват соленото или кисело чувство, което пациентите възприемат. Електрическата вилица може да се използва както при диети с ниско съдържание на сол, така и за хора, които трябва да ядат по-малко сол, като пациенти с високо кръвно налягане. В момента се тества прототип в ресторант без сол в Токио.
Вилица, която все още не е пусната на пазара
Прототипът, използван в японската столица, струва само 17 долара за производство. Дръжката е просто оборудвана с акумулаторна батерия с 6 часа живот на батерията. Когато поставя вилицата в устата си, човекът трябва да натисне бутон, за да активира електрическите стимули. Потребителят дори може да реши колко солена се чувства въз основа на своите предпочитания. Според първите тестове пиперът или чесънът в ястията ще направят вкуса на соленото по-забележим и ще избегнат метален вкус.