Елда със зеленчуци във фурна

Елдата със зеленчуци в тигана се приготвя много лесно, може да бъде до месото и независимо ястие.

Съставките

Моркови - 1 бр.

Български пипер - 1 бр.

Патладжан - 1 бр.

Домати - 1 бр.

Харикот - 100гр

Зелен цвят - 100гр

Растително масло - 2 супени лъжици.

Чесън, зеленчуци - на вкус

Сол на вкус

Готвене

Елда от зелен грах е прекрасна храна всеки ден. Може да се произвежда в тиган и в саксии и мултиварка. Днес предлагам да готвя елда със зеленчуци в тиган. Много харесвам този метод, защото докато някои зеленчуци са препечени, ние можем да ги произведем, както е показано по-долу. Много време - и едно прекрасно ястие е готово. Елда със зеленчуци - постно ястие, така че е възможно да промените менюто за тези, които постит и са вегетарианци. Но както при месото, нашата храна е много подходяща.

Броят на зеленчуците, които съм маркирал, е приблизителен, тъй като зеленчуците не могат да бъдат добавени към списъка или други не могат да бъдат взети. Определено препоръчвам да използвате лук и моркови. Колкото по-разнообразни са зеленчуците, толкова по-вкусна и богата ще бъде храната. Можете да използвате замразени зеленчуци.

---