Екстракт от зелен чай Органът на ЕС предупреждава срещу високи дози хранителни добавки - DER SPIEGEL
Зеленият чай се счита за здравословен и ако харесвате напитката, можете да продължите да пълните чашата без притеснение. За разлика от това, високо концентрираните хранителни добавки на базата на екстракт от зелен чай могат да бъдат проблематични. Това съобщава европейският орган по храните Efsa.
Тя оцени безопасността на зеления чай и екстрактите от зелен чай, след като имаше множество случаи на увреждане на черния дроб, които такива добавки може да са причинили.
Зеленият чай съдържа така наречените катехини, особено така наречения епигалокатехин галат (EGCG). Ако пиете редовно зелен чай, Efsa консумира средно между 90 и 300 милиграма EGCG. В отделни случаи може да бъде повече от 800 милиграма. Няма обаче данни за увреждане на черния дроб дори при изключително висока консумация на зелен чай.
Диетичните добавки от своя страна доставят много различни дневни дози EGCG, според Efsa: между пет и хиляда милиграма. Според производителя препаратите трябва да помогнат например при отслабване.
При проучвания с екстракти от зелен чай първите признаци на увреждане на черния дроб се наблюдават при отделни участници от дневна доза от 800 милиграма.
Защо добавките потенциално причиняват вреда, докато големите количества зелен чай не изглежда да натоварват черния дроб? „Катехините в екстракти от зелен чай, които се използват в хранителни добавки, могат да бъдат по-концентрирани, да имат различен състав или да имат различен модел на консумация от катехините от настойки от зелен чай“, според Efsa.
Въпреки това, властта не иска да дава на хранителните добавки с по-ниски дозировки общо - не е имало съответни проучвания.
Efsa препоръчва допълнителни проучвания върху ефектите на катехините от зелен чай, както и ясно етикетиране на продуктите, особено на хранителните добавки, по отношение на тяхното съдържание на катехин и възможни рискове за здравето. Европейската комисия ще реши какви допълнителни стъпки ще бъдат предприети.