Екстракт от семена на грейпфрут Hype или помощ
Новите „лекарства“ с уж фантастични ефекти понякога предизвикват бури на ентусиазъм. Това се случи с екстракт от семена на грейпфрут (GKE) в Германия през 90-те години. GKE трябваше да лекува всякакви болести - включително СПИН. Всъщност екстрактът от Citrus paradisi изглежда убива множество бактерии, вируси и гъбички. Трябва да се внимава при едновременно приемане на лекарства, тъй като има многобройни взаимодействия. Научете повече за екстракта от семена на грейпфрут тук!
Последна актуализация на 1 май 2020 г. в 20:15 ч
Екстракт от семена на грейпфрут: какво е това?
Екстрактът от семена на грейпфрут се прави от семената и кората на грейпфрута, с научното наименование Citrus paradisi. Грейпфрутът възниква в средата на 18 век на карибския остров Барбадос (1). Плодът е резултат от спонтанно кръстосване между грейпфрут Citrus grandis и портокал Citrus sinensis (2), като поленът идва от портокала. Грейпфрутът се отглежда в търговската мрежа в американския щат Флорида от 1875 година. Днес много страни по света произвеждат грейпфрути. Китай замени САЩ като най-големия производител на този цитрусов плод в света (3).
Във Флорида д-р. Якоб Харих пише за ефектите на екстракта от семена на грейпфрут, известен също като екстракт от семена на грейпфрут. Роден в Югославия, той първоначално учи ядрена физика. Изпускането на атомните бомби обаче го кара да се специализира в медицината. След Втората световна война Харич емигрира в САЩ, където се установява във Флорида през 1963 г. Хоби градинарят скоро беше очарован от семената на грейпфрута. Беше открил, че те няма да изгният върху неговата купчина компост.
Как се прави екстракт от семена на грейпфрут?
Д-р Харих разработи процеса за производство на екстракт от семена на грейпфрут. За целта семената и плодовите кори първо се изсушават и след това се смилат. Този прах се разтваря във вода и след това се дестилира. Този екстракт се смесва с глицерин и се загрява. Филтрирането и обработката с ултравиолетова светлина са крайните етапи на обработка (4).
Съставки на екстракт от семена на грейпфрут
Според неговите поддръжници, предимно фенолите и биофлавоноидите, така наречените вторични растителни вещества, са отговорни за здравословните ефекти на екстракта от семена на грейпфрут. Наринин е на първо място. Семената и корите на грейпфрута обаче съдържат също хесперидин, камферол, кверцетин, понцирин и рутин. Термичната обработка по време на производството обаче може да окаже голямо влияние върху състава на съставките (5).
Консерванти в екстракт от семена на грейпфрут?
Няколко проучвания (6-9) показват, че в екстракта от семена на грейпфрут са открити консерванти. Те включват бензетониев хлорид, триклозан и метил парабен, наред с други. Някои изследователи приписват бактерицидните ефекти на екстракта от семена на грейпфрут на тези консерванти.
Поради това Федералната служба за оценка на риска предупреди срещу хранителната добавка екстракт от тиквени семки през 1998 г. (10). Бензетониевият хлорид например не е разрешен в храната. Козметиката може да съдържа само 0,1 процента. След това няколко производители изтеглиха своите продукти от пазара.
Екстракт от семена на грейпфрут: противоречива дискусия
Проучванията на консервантите в екстракта от семена на грейпфрут разбираемо са получили много внимание. Както се очакваше, днес има много скептици. Те обикновено поставят под въпрос ефективността на GKE и смятат, че този екстракт е просто мръсен. Съществуват обаче и многобройни изследвания, които вървят в друга посока и изглежда доказват здравните ефекти на екстракта от семена на грейпфрут.
Купете екстракт от семена на грейпфрут: Обърнете внимание на биологичното качество
Искате ли да опитате екстракт от семена на грейпфрут? Препоръчително е да се обърне внимание на биологичното качество при избора. Сега има голям брой различни сертификати. Полезно е да разгледате отблизо информацията на производителя. Къде се прави екстрактът от семена на грейпфрут? Кой органичен етикет е? Уважаван институт следи производството?
Етикетът на ЕС за биологични продукти е особено разпространен (11). Производителите с биологичен печат на ЕС се проверяват поне веднъж годишно. Днес екстрактите от семена на грейпфрут рекламират органично качество с високо съдържание на биофлавоноиди. Ако производителите работят съвместно с добре познати институти за тестване, можете с основание да очаквате, че изброените съставки действително присъстват в екстракта.
Какво прави екстрактът от семена на грейпфрут?
Защо екстракт от семена на грейпфрут? Колко здравословен е екстрактът от семена на грейпфрут? Това са въпросите, които движат много хора, които търсят информация в Интернет. Можете да използвате екстракт от семена на грейпфрут вътрешно и външно. Изглежда сигурно, че GKE може да се бори с множество бактерии и вируси. Ефектът срещу гъбични инфекции също е научно доказан до известна степен. Можете също да използвате екстракта при петна и възпаления в гърлото.
Как действа екстрактът от семена на грейпфрут?
Изследователи от Тексаския университет установиха, че екстрактът от семена на грейпфрут перфорира клетъчната стена на бактериите. Това води до изпразване на цитоплазмата, клетъчното съдържание, вече 15 минути след контакт с екстракта (12). Този ефект е много подобен на някои антибиотици (ß-лактами като пеницилин).
Не е лесно да се определи кои биофлавоноиди всъщност се съдържат в екстракта от семена на грейпфрут. Нарингинът и изонарингинът доминират в изсушените кори на грейпфрута (13). Оригиналният екстракт от смлени, изсушени ядки и черупки съдържа множество биофлавоноиди, включително кверцитин, кемферол, хелеперидин, рутин и понцирин.
Нестабилни флавоноиди
Тези вещества обаче не са стабилни. Д-р Поради това Харич е включил стъпка в процеса на екстракция на своя екстракт от цитрицид, при който нестабилните флавоноиди се превръщат в кватернерни амониеви съединения (14). Бензетониевият хлорид също принадлежи към тази група антибактериални съединения.
Тези вещества имат отличен ефект срещу микроби от всякакъв вид.Изследователите от Тексаския университет подозират в изследване, публикувано през 2002 г. (14), че антибактериалният ефект на GKE се дължи предимно на кватернерни амониеви съединения. В допълнение, ниското pH на екстракта може да обясни неговия антибактериален ефект.
Какво всъщност работи сега?
С оглед на наличните проучвания е трудно да се прецени какво всъщност е отговорно за убийствените ефекти на екстракта от семена на грейпфрут. И дали това е чисто антибактериален ефект, който трябва да направи екстракта толкова здравословен.
Дали кватернерните амониеви съединения се използват като консерванти в индустриален мащаб? Или биофлавоноидите в днешните екстракти всъщност са все още активни?
Отговорът на този въпрос може да бъде намерен със сигурност само ако конкретен екстракт е изследван от независима лаборатория. Stiftung Warentest все още не се е посветил на екстрактите от семена на грейпфрут, предлагани на германския пазар. Затова ви молим да разгледате описаните ефекти на екстракта от семена на грейпфрут със здравословен скептицизъм.
Антибактериален ефект
GKE унищожава множество грам-положителни и грам-отрицателни бактерии. Екстрактът изглежда особено ефективен срещу Salmonella enterica (15). В лабораторен експеримент (16) изследователи от Метрополитен музей в Манчестър изследват ефектите на екстракта от семена на грейпфрут върху три различни щама на причинителите на MRSA (устойчив на метицилин Staphylococcus aureus) (17). Тези стафилококи вече не реагират на антибиотици. MRSA инфекциите са особено чести при болнични пациенти. Комбинацията от GKE с масло от здравец е най-успешна в проучването.
Борба срещу гъбични инфекции
Състоянието на научните изследвания е относително добро, когато става въпрос за ефективността на екстракта от семена на грейпфрут при гъбични инфекции. Полско проучване, публикувано през 2001 г. (18), потвърждава, че GKE контролира много видове гъбички, но най-добрите от тях са дрождите. GKE не беше особено ефективен върху плесента. В това отношение екстрактът може да бъде много ефективен за SIBO (свръхрастеж на тънките черва).
През 2005 г. (19) учените от Калифорния сравняват ефектите на маслото от чаено дърво, пробиотичните бактерии, чесъна и GKE върху дрождите Candida albicans. Съответно екстрактът от семена на грейпфрут се бори най-добре с тази гъба.
Предпазва стомашната лигавица и панкреаса
Стресът и алкохолът стресират лигавицата на стомаха и могат да причинят възпаление. Проучване, публикувано през 2005 г. (20) от полски учени, показва, че екстрактът от семена на грейпфрут може ефективно да защити стомашната лигавица.
Изследователите заявяват, че екстрактът активира противовъзпалителни простагландини. Освен това екстрактът прекъсва липидната пероксидация. Това окисление на мастните киселини създава верижна реакция на свободните радикали, която може да причини увреждане на клетките.
GKE също се бори с възпалението на панкреаса. Това беше показано в експеримент с животни (21) с плъхове. Изследователи от университета в Краков подозират, че екстрактът насърчава антиоксидантните процеси в панкреаса и подобрява притока на кръв в този орган.
Биофлавоноиди от грейпфрут
Citrus paradisi съдържа многобройни биофлавоноиди, включително нарингин, нарингенин, бергамотин и хесперидин. Дали обаче те действително присъстват в екстракта от семена на грейпфрут изглежда съмнително. Нарингинът и нарингенинът инхибират възпалението и изглеждат ефективни за подобряване на метаболизма (22). Хесперидинът действа и срещу възпаление (23).
Не е ясно дали грейпфрутът действително подпомага загубата на тегло и противодейства на метаболитния синдром. Китайски учени откриха през 2012 г., че четири различни цитрусови флавоноида, включително нарингин и хесперидин, противодействат на храносмилането на нишестето и по този начин намаляват нивата на кръвната захар след хранене (24).
Авторите на международно проучване, публикувано през 2014 г. (22), подчертават, че клиничните проучвания все още не са доказали ефективността на грейпфрута върху метаболизма.
В експеримент с животни (25) беше показано също, че нарингинът предпазва съдовете и противодейства на развитието на атеросклероза. Изследване на портокалов сок показва, че хесперидинът също така поддържа кръвоносните съдове еластични (26). Всъщност грейпфрутът изглежда подобрява нивата на липидите в кръвта. Това е резултат от израелско проучване (27) с 57 пациенти, преживели байпас.
Горчиви вещества
Многобройните горчиви вещества в грейпфрута, които до голяма степен се състоят от споменатите биофлавоноиди, стимулират потока на жлъчката и могат да понижат високите нива на холестерола. Не е известно колко от тези горчиви вещества са в екстракта и дали екстрактът е по-добър от изяждането на целия плод.
Лекарствени взаимодействия
Грейпфрутът и екстрактът от семена на грейпфрут пречат на различни ензими от семейството на ензимите цитохром Р450 (28-29). Този ензим е отговорен за разграждането на вещества в черния дроб, които не са разтворими във вода. Това включва многобройни лекарства, като варфарин.
Разграждането на кофеина също се инхибира, поради което стимулиращото вещество от кафето и чая действа по-дълго, ако едновременно се консумира грейпфрут или екстракт от семена на грейпфрут.
Загриженост за хората с автоимунни заболявания като лупус еритематозус, болест на Crohn и ревматоиден артрит е, че ензимите цитохром Р изглежда играят важна роля при тези заболявания (29-30), тъй като те са от съществено значение за детоксикацията на черния дроб.
Противопоказание: цитрусова алергия
Някои хора са алергични към цитрусови плодове. Ако не можете да понасяте лимони или портокали, има голяма вероятност да сте алергични и към грейпфрут. Цитрусовата алергия се проявява в подути устни, пустули на езика и в гърлото, акне и възпаление в цялата устна кухина. По лицето могат да се появят обриви и зачервяване. Ако имате алергична реакция към консерванти в цитрусовите плодове, може да получите обриви по ръцете.
Дозировка на екстракт от семена на грейпфрут
Засега няма научни изследвания за правилната доза на екстракта от семена на грейпфрут. Тези, които обичат да експериментират, могат бавно да се доближат до дозата, която е ефективна за тях, когато се използва вътрешно, например при настинки, кашлица, кандидозни инфекции и чревен грип.
Как да приемате екстракт от семена на грейпфрут?
Като начална доза можете внимателно да започнете с 1 до 3 капки от екстракта, който разтваряте в чаша вода или плодов сок.
Как вкусва екстрактът от семена на грейпфрут? Екстрактът има леко горчив вкус. Ако понасяте добре екстракта, можете да увеличите дозата до 15 капки.
Колко екстракт от семена на грейпфрут да приемате? Правилото за максимална доза е: 1 капка екстракт от семена на грейпфрут на 1 кг телесно тегло.
Колко дълго трябва да приемате екстракт от семена на грейпфрут? Няма насоки и за това. Когато симптомите отшумят, можете да спрете да го приемате.
Какво представлява така наречената лечебна криза? Някои хора изпитват това, което е известно като лечебна криза, когато приемат екстракт от семена на грейпфрут. Този процес, известен също като реакцията на Херксхаймер, се случва, когато много патогени умират наведнъж и натоварват организма. Лечебна криза може да бъде свързана с главоболие, лошо храносмилане, гадене и общо неразположение. Поради това се препоръчва да започнете с ниска доза от няколко капки дневно и постепенно да я увеличавате.
Колко бързо действа екстрактът от семена на грейпфрут? На този въпрос просто няма универсален отговор. При липса на научни познания използвахме здравия разум, за да формулираме следното правило: Ако симптомите не са се подобрили след седмица, екстрактът изглежда не помага наистина.
Външна употреба на екстракт от семена на грейпфрут
Външната употреба е малко по-безопасна, отколкото да се приема вътрешно. Антибактериалните и противогъбични ефекти на екстракта от семена на грейпфрут могат да се използват относително безопасно с външни приложения, например за кожни примеси, пърхот и гъбични заболявания на кожата. Екстрактът от семена на грейпфрут е подходящ и за вани за крака.
GKE за изплакване на уста, акне и скалп
За антисептична вода за уста смесете до 3 капки екстракт от семена на грейпфрут с чаша хладка вода и гаргара с нея. Ако имате възпаление на венците или възпалено гърло, можете да използвате това изплакване до три пъти на ден.
При петна поставете капка от екстракта върху влажен памучен тампон и намажете с него засегнатите участъци от кожата. След пет минути излагане можете да измиете екстракта.
За борба с пърхота и сърбящия скалп смесете до 10 капки екстракт от семена на грейпфрут с порция шампоан. Масажирайте шампоана в скалпа и го оставете да действа около две минути. След това изплакнете добре. За баня за крака добавете до 50 капки екстракт от семена на грейпфрут към топла вода. При гъбички по краката и ноктите можете да приложите екстракта чист.
Екстракт от семена на грейпфрут: Необходим или безполезен риск?
Грейпфрутът, кожата му и ядките му са пълни с биофлавоноиди, които инхибират възпалението, предпазват кръвоносните съдове и стомашната лигавица и може би също така активизират метаболизма. Многобройни проучвания показват, че екстрактът от семена на грейпфрут може да унищожи бактерии, вируси и гъбички. Някои хора хвалят екстракта като чудодейно лекарство, което слага край на хроничните кандидозни инфекции и други заболявания.
Според нас обаче не е сигурно какво е отговорно за този ефект на екстракта от семена на грейпфрут. Според нас, когато пиете прясно изцеден сок, вие се възползвате от ефектите на биофлавоноидите на грейпфрута по евтин и безопасен начин. Ефектът на екстракта не е достатъчно доказан и не показва предимства пред целия плод.
За хората с хронични заболявания, които приемат лекарства, е препоръчително да се внимава с грейпфрут, сок от грейпфрут и екстракт от семена на грейпфрут. Този плод затруднява активността на ензимите от семейството на цитохром Р450. Черният дроб се нуждае от тези ензими, за да преработи множество лекарства. В случай на автоимунни заболявания, тези ензими също играят важна роля.
Имали ли сте вече опит с екстракт от семена на грейпфрут? Пишете ли ни коментар? Винаги се радваме да научим нови неща.