Диетични съвети за защита на жлъчката и черния дроб
Яденето на мазни храни трябва да се избягва не само поради риска от затлъстяване, но и защото това може да претовари важни органи като черния дроб и жлъчката, което може да доведе до сериозни заболявания. Как да предотвратя това?
Черният дроб играе съществена роля за детоксикация на организма, метаболизиране на въглехидрати, мазнини и протеини, производство на жлъчна киселина и образуване на кръв. Ако този баланс бъде нарушен, може да имаме симптоми на хепатит и камъни в жлъчката, наред с други.
Как да претоварим органите си?
Най-значимите чернодробни увреждащи фактори са:
- прекомерна или редовна консумация на алкохол,
- различни форми на вируси на хепатит (до A-E),
- различни лекарства (напр. антибиотици, контрацептиви),
- добавки (напр. консерванти, багрила),
- различни химикали (напр. продукти за растителна защита, козметика),
- нездравословна диета (напр. силни подправки, прекомерен прием на мазнини, неразтворими във вода фибри, рафинирани въглехидрати).
Диета за защита на черния дроб
Хранителните вещества, които са ни необходими, получаваме в телата си чрез хранене. Нашата храносмилателна система е отговорна за обработката, смилането, абсорбирането и изпразването на излишните хранителни вещества. Органна система, изградена от няколко органа, всеки от които може да има разстройство или заболяване. При различни заболявания се препоръчват различни диети. Диети при различни заболявания на стомашно-чревния тракт >>
Най-лесният начин да пощадите черния дроб и жлъчката е да спазвате здравословна диета и да избягвате споменатите по-горе фактори на увреждане на черния дроб. Събрахме десет най-добри съвета за чернодробна диета: