Екстракт от броколи активен ензим - с кверцетин и високо съдържание на глюкорафанин и ензима
Екстракт от броколи + активен ензим
Специалната характеристика: нашият екстракт от броколи съдържа вторичните растителни вещества кверцетин и глюкорафанин и осигурява ценната съставка сулфорафан с много добра бионаличност. Тъй като комбинацията с ензима мирозиназа гарантира, че самият ценен сулфорафан е прясно образуван в тялото. Резултат: Това прави ценните съставки на броколи особено полезни - точно както в природата!
Какво прави броколите толкова здравословни?
Броколите са много здравословна храна. Все повече медии сега докладват за това. Този вид зеле принадлежи към семейството на кръстоцветните растения, което освен броколи включва още карфиол, червено зеле, бяло зеле, кальраби, кресон, репички, репички и хрян. Но какво прави тези видове зеле - и особено броколи - толкова здравословни? Неговите вторични растителни вещества са определящи, особено жълтият растителен пигмент кверцетин и глюкорафанин. След консумация глюкорафанинът се превръща във високоефективния сулфорафан, един от гликозидите на горчичното масло, с помощта на ензима мирозиназа, който също се съдържа в броколите. Това създава типичната миризма и вкус на зелето. В червата чревните бактерии продължават този процес на преобразуване. Глюкорафанинът е особено богат на семена от броколи от сорта Brassica oleracea italica.
Размер на опаковката: 60 капсули
Веган. Без глутен и без лактоза, фруктоза и оцветители.
Ако ядете броколи, обикновено получавате само малко сулфорафан
Всеки, който смята, че прави нещо добро за себе си, като яде обилно броколи, ще бъде малко разочарован. За съжаление повечето от по-новите породи не съдържат много глюкорафанин. Ценните съставки в броколите също се унищожават чрез съхранение, дълбоко замразяване и най-вече готвене. Причината: ензимът мирозиназа, който превръща глюкорафанин в активния компонент сулфорафан, е особено чувствителен; тя вече е унищожена при 40 градуса по Целзий. Поради тази причина броколите всъщност трябва да се консумират сурови веднага след прибиране на реколтата, за да поемат достатъчна част от ценните съставки. Съдържанието на кверцетин също значително намалява чрез съхранение и обработка. Голяма част от кверцетина се унищожава чрез готвене.
Екстракт от броколи + активен ензим правят съставките полезни за организма
Ако искате да се възползвате оптимално от ценните съставки на броколите, особено от глюкорафанина, трябва да използвате екстракт, който също съдържа ензима мирозиназа. Екстракт от броколи + активен ензим Dr. Wolz съдържа и двете вещества, получени от семена на броколи чрез патентован и много щадящ процес. Чрез този производствен процес, при който температурите винаги са под 40 градуса по Целзий, се получава активен, ефективен комбиниран концентрат, при който ценното вторично растително вещество глюкорафанин се превръща в активното вещество сулфорафан от ензима мирозиназа в червата и по този начин може да се използва от тялото.
Висока бионаличност
Глюкорафанинът се превръща в активното вещество сулфорафан само от ензима мирозиназа, намиращ се в броколите и чревните ни бактерии. Тогава защо просто не извлечете сулфорафан и не го предложите под формата на капсули? Някои доставчици правят това и продават сух сулфорафан. Проблемът: Екстрактът от сулфорафан обикновено не е много стабилен. По-добър е за ефекта, както при екстракт от броколи + активен ензим Dr. Wolz да комбинира глюкорафанин с ензима мирозиназа. След консумация една част след това се разделя бързо на активната съставка сулфорафан, а друга част по-бавно от чревните бактерии. Сулфорафанът е достъпен на тялото свеж. Тези два процеса водят до продължително ниво на активната съставка. Тъй като глюкорафанинът и мирозиназата са чувствителни към киселини, те трябва да се прилагат в капсула, устойчива на стомашна киселина.
Активни съставки
Капсулите съдържат екстракт от семена на броколи, ензима мирозиназа и кверцетин. Екстракт от броколи + активен ензим е веган. Капсулната обвивка е направена от растителна целулоза.
Препоръка за консумация
Ежедневното количество е максимум една капсула. Приемайте капсулата с малко вода по време на хранене. Екстракт от броколи + активен ензим не трябва да се приемат заедно с кисели напитки/храна (напр. Портокалов сок, череши) или препарати с витамин С.
Бакшиш: Разнообразното, балансирано хранене и здравословният начин на живот са важни за здравето.