Екстра върджин зехтин 500 мл на!
Безплатна доставка над 190 леи
100% екстра роден зехтин.
Съставките идват на 100% от биологичното земеделие.
БЪРЗАЙТЕ НА СТУД.
Много ниско съдържание на свободни мастни киселини.
Употреба:
За готвене, пара, леко пържене, за салати; задължително за средиземноморската кухня.
Произход и производство:
Зехтинът се получава от маслинови плодове (Olea europaea). Маслините, събрани за маслиново масло от Рапунцел, се доставят във фабриката веднага след прибиране и се пресоват, като по този начин съдържанието на мастни киселини се поддържа възможно най-ниско. Той определя, освен асортимента от маслини, климата и времето на прибиране на реколтата, качеството на маслото. Органичните маслини, пристигнали във фабриката, първо се измиват и след това се нарязват, пресоват и след това се центрофугират. Така маслото се отделя от водата, оставена от маслините. Зехтинът от рапунцел идва от традиционните маслинови региони в Италия, като Сицилия, Калабрия и Апулия.
Интересно:
Зехтинът има високо съдържание на просто ненаситени мастни киселини. Подобно на всички наши маслинови масла, той отговаря на най-добрата категория в ЕС на: „екстра върджин зехтин“. Вкусът му е плодов със свежа нотка на зеленина. Зехтинът от рапунцел е идеалното масло за повечето ястия. Подходящ е за приготвяне на пара, готвене и печене, но също така и за салати. За средиземноморската кухня това е "трябва да има".
Съвети:
- Спагети от чесън и масло
- За приготвяне на италиански омлет
- За подправка на зеленчуци.